Az éghajlatváltozás, a növekvő népesség, a globalizáció egyaránt arra sarkallja az emberiséget, hogy keressük a fenntartható és alternatív élelmiszertermelési és fogyasztási ...

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint emberi fogyasztásra alkalmasak a közönséges lisztbogár (Tenebriomolitor) lárvájából készített élelmiszerek.

2021-ben megkezdi a világ legnagyobb rovarfehérje-üzemének építését a chicagói székhelyű élelmiszer-feldolgozó vállalat, az Archer Daniels Midland (ADM) és az állati takarmányok ...

A SAATEN-UNION olyan szójafajtákkal foglalkozik, amelyek közül hazai viszonyok között, eltérő termesztési célok esetén is mindenki megtalálja a neki megfelelőt.

A Mezőgazdasági és Halászati Tanács január 28-i ülésén az uniós szakminiszterek véleményt cseréltek az Európai Bizottság által javasolt Fehérje Tervről.

A SAATEN-UNION célja, hogy a meghatározó szántóföldi kultúrákban – így a szója esetében is – gyakorlati tapasztalatok alapján összeállított, a hazai körülményekhez és termesztési ...

A jövő takarmány-alapanyagai mint a fenntartható fejlődés kulcsa A Föld népessége 9 milliárd főre emelkedhet 2050-re az előrejelzések szerint. A húsfogyasztás növekedése miatt a ...

Mintegy 9 milliárd forint értékű vállalati beruházásaként új üzemet épített a Bunge Zrt. a martfűi gyárában. Az étolaj készítése során melléktermékként keletkező napraforgódarából ...

Nemcsak a vegetáriánusok és a tofu-imádók fogyasztanak szóját Németországban, hanem a húson keresztül gyakorlatilag mindenki, hiszen a szóját egyre szélesebb körben használják ...

A nemzeti fehérjestratégia kiemelten kezeli a GMO-mentes szója hazai termesztését, ezért egyre több az olyan szakmai rendezvény, amelyen ez az amúgy meglehetősen technológiaigényes ...

Takarmányozási technikák az emissziócsökkentés érdekében (1. rész) Az Európai Unió a hosszú távú levegőpolitikai célkitűzések megvalósításához a 2016/2284 irányelvében az egyes ...