A hazai termékek biztonságosak és mértéket tartva egészségesek is
A hazai, átlagosan évi 25 kilogrammos fejenkénti sertéshúsfogyasztás ugyan soknak mondható, heti két-három alkalommal fogyasztva és megfelelően elkészítve azonban a sertéshúsok nagyon jól beépíthetőek a kiegyensúlyozott, vegyes táplálkozásba.
A Magyar Élelmiszerkönyv szigorításai nyomán javult a minőség
Az utóbbi években megfigyelhető tendencia azt mutatja, hogy visszaszorulóban van a fehér kenyér fogyasztása, viszont egyre több barna, teljes kiőrlésű kenyeret eszünk, ami egészségesebb – mondja Horzsa Krisztina dietetikus és okleveles élelmiszermérnök, akit a Magyar Élelmiszerkönyvben két éve a kenyerek összetételére vonatkozóan bevezetett változásokról kérdeztünk.
Hogyan tehető vonzóvá a háztáji és haszonállat-gyógyítás?
A hatósági és a szolgáltatói állatorvoslás területén egyaránt a megfelelő életpályamodellek kialakítására van szükség dr. Sótonyi Péter, az Állatorvostudományi Egyetem rektora szerint. Az egyetem ezt például a nagyobb gazdaságoknál futó ösztöndíjprogramokkal segítené elő, amivel a közeljövőben emelni lehetne a gazdasági haszonállatokkal foglalkozó állatorvosok arányát.
Az ügylet részeként tőkebefektetés és részvénycsere valósul meg: a Corteva által a Taxon Biosciences-ben lévő részvényeket cserélik Lavie Bio részvényekre.
