Mindennapi folyékony kenyerünk
Növénytermesztés - 2018.06.01
A sörfőzés hagyománya több ezer évre vezethető vissza
A különböző gabonafajok felhasználásának számtalan lehetősége van, ezek közül az egyik és talán a legkedvesebb az, ha folyékony kenyér készül…
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Kis túlzással kijelenthető, hogy a civilizáció és a sörgyártás kéz a kézben jár, az ókori egyiptomiak már foglalkoztak sörfőzéssel, ezt az isteninek tartott nedűt datolyával ízesítették. A babiloniak törvényt is alkottak az ital védelmére, amelyet mézzel és gyümölccsel tettek változatosabbá. Amíg az ókori görögök, illetve rómaiak a borfogyasztást részesítették előnyben, addig a germánok komolyan hódoltak a fogyasztásának. A kutatások szerint bogyókkal, fűszerekkel tették változatossá a „termékeiket”. Mivel ez idő tájban komlót nem alkalmaztak a sörfőzés során, a sör íze közel sem hasonlított a mai társaiéhoz, hiszen gyakorlatilag egy édeskés árpalé volt.
Szerző: Sz. B. / AgrárUnió
Címkék: sör, sörfőzés, komló, maláta
Alkalmazkodásból versenyelőny - Új irányok a fenntartható ...
Egyszerű cső, összetett közösség – Újra víz van a kiszáradt ...
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
Aszálystratégiák (1. Rész) – Növényvédelem stresszhelyzetben
Döntött a minisztérium – visszaáll a megszokott működési rendre ...
Élénkült az élő marha és a marhahús külkereskedelme
Ukrajnának nem kell agrártámogatás
Az eldugott tápanyag
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
Nemzeti parki programajánló július 3–5.
