Mindennapi folyékony kenyerünk
Növénytermesztés - 2018.06.01
A sörfőzés hagyománya több ezer évre vezethető vissza
A különböző gabonafajok felhasználásának számtalan lehetősége van, ezek közül az egyik és talán a legkedvesebb az, ha folyékony kenyér készül…
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Kis túlzással kijelenthető, hogy a civilizáció és a sörgyártás kéz a kézben jár, az ókori egyiptomiak már foglalkoztak sörfőzéssel, ezt az isteninek tartott nedűt datolyával ízesítették. A babiloniak törvényt is alkottak az ital védelmére, amelyet mézzel és gyümölccsel tettek változatosabbá. Amíg az ókori görögök, illetve rómaiak a borfogyasztást részesítették előnyben, addig a germánok komolyan hódoltak a fogyasztásának. A kutatások szerint bogyókkal, fűszerekkel tették változatossá a „termékeiket”. Mivel ez idő tájban komlót nem alkalmaztak a sörfőzés során, a sör íze közel sem hasonlított a mai társaiéhoz, hiszen gyakorlatilag egy édeskés árpalé volt.
Szerző: Sz. B. / AgrárUnió
Címkék: sör, sörfőzés, komló, maláta
Történelmi mélyponton a hazai kukoricatermés – Szerkezeti ...
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
Trófeacentrikusság és túlszaporodás – A vadgazdálkodás ...
Feszültség az agráriumban: itt a vagyonadó-tervezet!
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
Babérmeggy metszése ősszel: Így csináld a szakértő szerint
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
Megjelent hazánkban a pöttyös lámpahordó-kabóca
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
