Nem két malomban őrölnek – Malomipari körkép 2017-ből
Növénytermesztés - 2017.07.13
Komoly változáson és technológiai megújuláson ment keresztül az elmúlt években a magyar malomipar: új malmok jelentek meg a piacon, míg mások kénytelenek voltak felhagyni tevékenységükkel. A gabona ipari célú felhasználása az elmúlt években dinamikusan nőtt, és ma eléri az 1,2 millió tonnát.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A magyar malomiparban nagyfokú koncentráció zajlott le a piacon az elmúlt 15 évben, ennek eredményeként a tulajdonosok száma 92-ről 41-re csökkent, a malmok száma pedig 142-ről a jelenlegi 52-re apadt. A nagy uniós piacra kilépve ugyanis a szakma nagyon helyesen ráérzett, hogy fejleszteni kell, illetve nagyüzemeket kell létrehozni ahhoz, hogy versenyképesek maradjanak az új szituációban – vázolja a jelent a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének elnöke. A Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatói tisztségét is ellátó Lakatos Zoltán szerint emiatt az utóbbi években a kis és a közepes malmok közül jó néhány kénytelen volt a működését megszüntetni, és csőd miatt néhány nagyobb malom is megállt.
Szerző: Tóth Krisztina
Címkék: gabona, malom, malomipar, liszt, gabonafeldolgozók
Hogyan indítsuk a tavaszi növényeket aszályban
A 21. század gyermekei: kütyü kontra paripa – Lovas fejlesztés: a ...
Semmit sem teszünk az aflatoxin ellen?
Úttörő megoldás az Optigép Kft.-től
Ezt gondolja az európai közvélemény a közös agrárpolitikáról
Megjelent a ragadós száj- és körömfájás betegség ...
Ügyfélkapu+ élmények – Jó tanácsok átregisztrálás elé
Újabb rovarölő permetezőszer kapott engedélyt Magyarországon ...
Egyensúly a szakértelem és a megfizethetőség között
Gabonapiaci trendek: fókuszban az árpa és a búza
