Nem két malomban őrölnek – Malomipari körkép 2017-ből
Növénytermesztés - 2017.07.13
Komoly változáson és technológiai megújuláson ment keresztül az elmúlt években a magyar malomipar: új malmok jelentek meg a piacon, míg mások kénytelenek voltak felhagyni tevékenységükkel. A gabona ipari célú felhasználása az elmúlt években dinamikusan nőtt, és ma eléri az 1,2 millió tonnát.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A magyar malomiparban nagyfokú koncentráció zajlott le a piacon az elmúlt 15 évben, ennek eredményeként a tulajdonosok száma 92-ről 41-re csökkent, a malmok száma pedig 142-ről a jelenlegi 52-re apadt. A nagy uniós piacra kilépve ugyanis a szakma nagyon helyesen ráérzett, hogy fejleszteni kell, illetve nagyüzemeket kell létrehozni ahhoz, hogy versenyképesek maradjanak az új szituációban – vázolja a jelent a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének elnöke. A Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatói tisztségét is ellátó Lakatos Zoltán szerint emiatt az utóbbi években a kis és a közepes malmok közül jó néhány kénytelen volt a működését megszüntetni, és csőd miatt néhány nagyobb malom is megállt.
Szerző: Tóth Krisztina
Címkék: gabona, malom, malomipar, liszt, gabonafeldolgozók
Drónok a hazai mezőgazdaságban – Technológia, szabályozás, ...
Új működési rend lép életbe az Országos Jégkármérséklő ...
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
A tápkultivátor a profik eszköze!
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
FURRIER: a forgózsámolyon túl
A rózsa gondozása nyáron: Így marad a rózsa a kert királynője a ...
