Nem két malomban őrölnek – Malomipari körkép 2017-ből
Növénytermesztés - 2017.07.13
Komoly változáson és technológiai megújuláson ment keresztül az elmúlt években a magyar malomipar: új malmok jelentek meg a piacon, míg mások kénytelenek voltak felhagyni tevékenységükkel. A gabona ipari célú felhasználása az elmúlt években dinamikusan nőtt, és ma eléri az 1,2 millió tonnát.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A magyar malomiparban nagyfokú koncentráció zajlott le a piacon az elmúlt 15 évben, ennek eredményeként a tulajdonosok száma 92-ről 41-re csökkent, a malmok száma pedig 142-ről a jelenlegi 52-re apadt. A nagy uniós piacra kilépve ugyanis a szakma nagyon helyesen ráérzett, hogy fejleszteni kell, illetve nagyüzemeket kell létrehozni ahhoz, hogy versenyképesek maradjanak az új szituációban – vázolja a jelent a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének elnöke. A Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatói tisztségét is ellátó Lakatos Zoltán szerint emiatt az utóbbi években a kis és a közepes malmok közül jó néhány kénytelen volt a működését megszüntetni, és csőd miatt néhány nagyobb malom is megállt.
Szerző: Tóth Krisztina
Címkék: gabona, malom, malomipar, liszt, gabonafeldolgozók
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
Újdonságok Szlovéniából. Egyszerűen a legjobb…
Tiszta tábla, biztos alapok: kalászos gyomirtás a gyakorlatban
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Fontos határidő: március 31-ig teljesítendő az éves nitrát ...
Paci® a gyompusztító
Az unióban és itthon is emelkedett a bárány ára
Kertészkedés szintet lépve – Miért az emelt ágyás a bőséges ...
Rangos kitüntetést kapott Fórián Zoltán, az AgrárUnió állandó ...
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
