Még nem elég drágák? Biztosan nőni fog a hús- és tejtermékek ára
Hírek - 2021.03.30
A takarmányok világszerte tapasztalható 30–50 százalékos drágulása miatt mindenhol komoly nehézségekkel küzdenek az állattartók. Ez az áremelkedés a hazai állattenyésztőknél, vágóhidaknál és feldolgozóüzemeknél is megjelenik, és az ágazat szereplői szerint a fogyasztói árak is fokozatosan emelkedhetnek a következő hónapokban.
A takarmányok ára mintegy 30–50 százalékkal emelkedett meg az elmúlt hónapokban, a hozzájuk szükséges alapanyagok (gabona, fehérjenövények, aminosavak stb.) világpiaci árugrása nyomán. A globális áremelkedés miatt jelentősen megnőtt az állattenyésztők önköltsége, ugyanis a takarmány az állattartás során a legnagyobb költség – áll a NAK elemzésében.
A vágóállatok és állati termékek (tej, tojás) drágulásával a megnövekedett költség a hús- és tejfeldolgozókra is áttevődik. Az ágazat meghatározó szakmai szervezetei és vállalkozásai szerint mindez már a közeljövőben világszerte, így Magyarországon is a hús-, és tejtermékek kiskereskedelmi fogyasztói árának fokozatos emelkedéséhez és tartósan magasabb szinten maradásához vezethet. Ugyanis ekkora mértékű költségnövekedés nem tud eloszlani a termékpályák szereplői közt. A feldolgozókat is érintő energiahordozó, üzemanyag, illetve az árfolyam miatti költségnövekedés tovább súlyosbítja a helyzetet.
A magyarországi állattenyésztést, hús- és tejfeldolgozást sem hagyták érintetlenül a koronavírus-járvány által egy év alatt okozott nehézségek. Emellett a húságazatot az afrikai sertéspestis és a baromfiinfluenza is sújtja. A takarmányok árának mostani, hónapok óta tartó emelkedése hatványozottan nehézségek elé állítja mind az állattartókat, mind a vágóhidakat, tejfeldolgozó üzemeket. Ez a trend nem csupán hazánkban várható, hanem nemzetközi kitekintésben is, ugyanis például a sertéstenyésztésben meghatározó Németországban is drasztikusan megemelkedtek az élőállat-árak az elmúlt pár hónapban.
Ha tetszett a cikk regisztráljon az AgrárUnió hírlevélre: https://www.agrarunio.hu/regisztracio
Forrás: NAK / Fotó: Máthé Zoltán/MTI/MTVA
Címkék: tej, hús, NAK, takarmány, árnövekedés
Az aszályt nem lehet kártérítéssel megállítani – ideje lenne ...
Zárd üvegbe a nyarat: Útmutató az otthoni aszaláshoz és ...
Harmadára esett a hazai műtrágyaforgalom 2026 második ...
Újvilági csavarféreg: Öt tény a növekvő állategészségügyi ...
Víztakarékos fehérjenövény – Az őszi borsóban rejlő ...
Olajfa a magyar kertben: Mediterrán álom, vagy garantált ...
A titkos hálózat a kertünkben: Biodiverzitás, amit mi teremtünk ...
Somogy vármegyei házisertés-állományban igazolta a Nébih az ...
SZÓJA Roadshow 2026 Gyulatanya
A PGR új arca – modern, felhasználóbarát felület a megszokott ...
