Negyedével több baromfit vágtak itthon az első negyedévben
Hírek - 2026.05.12
A vágócsirke élősúlyos termelői ára Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint 4,0 százalékkal 417,4 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 12,4 százalékkal 693,4 forint/kilogrammra emelkedett 2026 első tizenhét hetében az előző év azonos időszakához képest – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, május 5-én megjelent „Baromfi” című kiadványa.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 213 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2026 első három hónapjában, 25,4 százalékkal többet, mint egy évvel korábban; ezen belül a vágócsirke 164 ezer tonnát (+19,2 százalék), a vágópulyka 20 ezer tonnát (+15,3 százalék) tett ki.
Kitekintés – Az USA csirkehúsexportja előreláthatóan nem változik számottevően
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett a Piaci jelentésben kifejti, az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) áprilisi előrevetítése szerint az USA csirke- és pulykahústermelése egyaránt csaknem 3 százalékkal emelkedhet 2026 második negyedévében a tavalyi év azonos időszakához képest. Éves szinten a csirke- és a pulykahúsok termelése is 2-2 százalékkal nőhet. Az USA csirkehúsexportja előreláthatóan nem változik számottevően az idei év második negyedévében, ugyanakkor pulykahúsexportja 2 százalékkal csökkenhet, éves szinten előbbi 1 százalékkal mérséklődhet, míg utóbbi ugyanennyivel emelkedhet. Az egy főre jutó csirke- és pulykahúsfogyasztás 3-3 százalékkal gyarapodhat 2026 második negyedévében.
EU27 – 1,5 százalékkal csökkent a baromfihúsexport
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 1,5 százalékkal 2,1 millió tonnára csökkent 2025-ben az előző évihez képest. Az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána voltak (összesen 43 százalék részesedés az exportból). Előbbibe 2 százalékkal kevesebb, míg utóbbiba 15 százalékkal több baromfihúst szállítottak. A közösség baromfihúsimportja 3 százalékkal 921 ezer tonnára nőtt 2025-ben a 2024. évihez viszonyítva. Az import 91 százaléka Brazíliából, Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Thaiföldről származott, a négy országból összesen 837 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 1 százalékkal több a 2024-ben beszállított mennyiségnél.
Az Európai Bizottság adatai szerint 292 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2026 első tizenhét hetében, ami 4 százalékkal múlta felül az előző évit.
Magyarország – lefelé mozdultak az árak
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 35 százalékkal csaknem 70 ezer tonnára emelkedett 2026 első három hónapjában 2025 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 28 százalékkal 50 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 26 százalékkal 7 ezer tonnára nőtt. A baromfihús legnagyobb célpiacai Lengyelország és Románia voltak.
Magyarország baromfihúsimportja 27 százalékkal 10 ezer tonnára csökkent a vizsgált időszakban, ezen belül a csirkehús beszállítása 29 százalékkal 9 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 15 százalékkal 689 tonnára emelkedett. A legtöbb baromfihús továbbra is Lengyelországból érkezett.
Az AKI PÁIR adatai szerint a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1904,0 forint/kilogramm (–1,3 százalék), a csontos csirkemellé 1171,0 forint/kilogramm (–5,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1790,9 forint/kilogramm (–4,0 százalék), a csirkecombé 837,3 forint/kilogramm (–6,1 százalék) volt a megfigyelt időszakban.

Kettős hatás a nyulak elleni védelemben
Az AGRO MASTERS YIELD SHIELD rendszere technológiai ...
32. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Nemzetközi ...
Gombák kalászon, zászlóslevélen
Tízéves pécsi tartamvizsgálat - a mikrobiális készítmények ...
Így győzzük le a gyomokat a kertben - Tippek a gyommentes kerthez
Károsítók a szántóföldön (3. rész) – Április vége-május eleje
Az állatról az emberre terjedő zoonózisok
DUTRA UH-40 – Szőlőművelő hidastraktor
GeoLomb termékcsalád – Nitrogén tápelem kiegészítés ...