Tojás növényekből?
Hírek - 2022.05.27
Szakítanunk kell azzal a gondolkodással, hogy csak a tyúkoktól várunk tojást, mert egy portugál kutató növényi alapanyagokból állított elő tojást – vagy valami ahhoz hasonlót.
Januártól nemzeti színű zászlót kap a tojás
Hírek - 2020.12.30
A vásárlók és az ágazati szereplők pozitív visszajelzései alapján az Agrárminisztérium január 1-jétől újabb termékköröknél teszi kötelezővé a származási információk jelölését. A ...
Omega-3 tojást tojó tyúkokat nevelnek a Szent István ...
Hírek - 2020.12.14
A vízben oldódó vitaminok közé tartozó folsav (más néven B9-vitamin) számos biológiai és kémiai folyamatban elengedhetetlen szerepet játszik, így például a sejtek osztódása ...
Tejhelyettesítő termékek tojásból
Hírek - 2020.11.24
A Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Karának és Élelmiszertudományi Karán több kutatás is foglalkozik a tejtermék-helyettesítő termékek tojás ...
Aratás előtt: sötétebben látják a jövőt a búzatermesztők
Hírek - 2020.07.01
Kissé javultak az agrárium szereplőinek várakozásai a második negyedév végére az első negyedévhez képest, de továbbra is bizonytalanság jellemzi az ágazatot. Elsődleges okok a ...
A fehér tojások a járvány nagy nyertesei
Hírek - 2020.06.15
Az angol lapok szenzációként tálalták, hogy a szigetországi Tesco áruházakban ismét lehet fehér héjú tojást kapni – négy évtizedes szünetet követően. A karantén idején növekedett meg ...
Baromfikeltetés napjainkban
Állattenyésztés - 2020.06.12
A technológia kiforrott, de a gondos odafigyelés nem mellőzhető Keltetőgépgyártók, -forgalmazók és naposbaromfit, tenyésztojást értékesítő vállalkozók a megmondhatói, hogy egyre ...
Szabadságot a tojótyúkoknak?
Állattenyésztés - 2020.01.12
Szép Imre szerint újabb szigorítást nem tudnának kigazdálkodni November utolsó hetében a Magyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) javaslatára ...
Miért nem eszünk pulykatojást?
Hírek - 2018.12.04
A pulykatojás alkalmas az emberi fogyasztásra, ráadásul hasonlóan finom, mint a tyúktojás. De akkor miért nem eszünk belőle többet? Meglepően egyszerű okai vannak.
Tojásárak: helyreállt az egyensúly
Állattenyésztés - 2018.05.12
A tojás ugyanolyan alapvető élelmiszerünk, mint a kenyér és a tej, árváltozásait ezért a közvélemény élénk érdeklődéssel követi, drágulására a piac érzékenyen reagál. Tavaly több ...
Mennyi rántotta készülhetne 206 millió tojásból?
Hírek - 2018.04.27
Szalmonellaveszély miatt kellett visszahívni 206 millió tojást az USA kilenc államának boltjaiból. A romlott étel által terjesztett fertőzés nem vicc, hiszen évente 400 ezer ember ...
Norvég tojásmizéria a téli olimpián
Hírek - 2018.02.12
Egy apró fordítási hiba miatt irdatlan mennyiségű tojást rendelt a téli olimpián részt vevő norvég csapat. Tanulság: sose használd a Google fordítóját, ha koreai beszállítóval ...
