A talaj előkészítése a szárlebontással kezdődik

Mivel már kisebb mennyiségű föld feletti szártömeg is kedvezőtlen hatással van a következő évek növénytermésére, fontos feltétel 
a szármaradványok megfelelő lebontása.

A növények vázának nagy része cellulóz, amely annyira ellenálló, hogy csak erős savakkal vagy ammóniás réz-oxid oldattal lehetséges a bontása. A természetben csak néhány gomba, rovar és baktérium képes lebontani, így a termőtalajban is léteznek cellulózbontó baktériumok, amelyek a cellulózt humusszá alakítják. A szármaradványok lebomlásának gyorsasága egyrészt a talaj általános állapotától, másrészt a szármaradványok aprítási méretétől, kémiai összetételétől függ. 
A szármaradványok széntartalma magas, míg a nitrogéntartalma alacsony, ezért 
a bontó baktériumok a talajból építik be a szervezetükbe a nitrogént, amivel csökkentik a növények által felvehető mennyiséget.

Ezt nevezzük pentozán hatásnak. Ez a hatás megelőzhető a szármaradványok lebontásának felgyorsításával, mert ez esetben a lebomlás végbemegy a növények jelentősebb mértékű nitrogénfelvételi igényét megelőzően.

Erre, valamint általánosságban a szárlebontás elősegítésére kínál megoldást a Bio-Nat Kft. új terméke, amelynek lényegéről Justus Lilla tájékoztatta lapunkat.
„A Mikro-Vital C+ termékünk két olyan új baktériumot is tartalmaz, amelyek jelentős mértékben hozzájárulnak a szármaradványok lebontásához az általuk termelt enzimek segítségével. Ezenkívül a talajban több közvetlen és közvetett funkciójuk is van. A foszfátokat oldható- vá, azaz a növény számára felvehetővé teszik, valamint nitrogént kötnek. Cellulózbontó hatásukon kívül proteázokat (fehérjebontókat) és kitinázokat is termelnek.

Ezek a baktériumok széles hőmérsékleti skálán életképesek, így még hatékonyabbá teszik a növényi szármaradványok lebontását.”