A mangalicatenyésztés a 21. században is piacképes
Hírek - 2020.02.10
A mangalicatenyésztés nem csupán hagyományőrzés, hanem folyamatosan fejlődő, a 21. században is piacképes értékteremtés - jelentette ki az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a 13. Budapesti Mangalica Fesztivál megnyitóján.
Feldman Zsolt szerint a tenyésztők kitartásának és elkötelezettségének köszönhető, hogy a mangalica jól felépített termékként a magyar állattenyésztés kibontakozását jelképezi. Az elmúlt 30 év erőfeszítéseinek köszönhetően a magyar mangalica eljutott a külföldi piacokra és a 21. századi gasztronómia részévé vált - tette hozzá.
Az államtitkár elismerően szólt a tenyésztők szakértelméről, és azt mondta: sokéves munkával rekonstruálták a száz éve kihalt fekete mangalicát, így idén új fajtával bővülhetett az őshonos magyar mezőgazdasági állatfajták listája. Az államtitkár további támogatást ígért a tenyésztéshez, a mangalicatermékek népszerűsítéséhez, valamint a sertésállományt fenyegető betegségek kivédéséhez.
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke a mangalicát a hozzá tartozó termelési kultúrával együtt sok évszázados nemzeti értéknek nevezte. Tóth Péter üdvözölte, hogy az Agrárminisztérium a génmegőrzést, génmentést és génhasznosítást sok éve támogatja, és nélkülözhetetlen segítséget nyújt a piacra jutáshoz is. A rendezvényen több kategóriában díjazták a mangalicatermékek előállítóit. Az idei nagydíjat Lackó Róbert tenyésztőnek ítélték.
Szerző: MTI
Címkék: sertés, mangalica, mangalicatenyésztés , Mangalica Fesztivál
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
A korai gyommentes kukorica kulcsa – a pre-poszt technológiában ...
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Károsítók a szántóföldön – Március vége-április eleje
Fontos határidő: március 31-ig teljesítendő az éves nitrát ...
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
Európai szinten is kiemelkedő öntözési projekt valósult meg ...
Mi az összefüggés a stressztűrés és a levélnedv-Brix-érték ...
Tiszta tábla, biztos alapok: kalászos gyomirtás a gyakorlatban
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
