A mangalicatenyésztés a 21. században is piacképes
Hírek - 2020.02.10
A mangalicatenyésztés nem csupán hagyományőrzés, hanem folyamatosan fejlődő, a 21. században is piacképes értékteremtés - jelentette ki az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a 13. Budapesti Mangalica Fesztivál megnyitóján.
Feldman Zsolt szerint a tenyésztők kitartásának és elkötelezettségének köszönhető, hogy a mangalica jól felépített termékként a magyar állattenyésztés kibontakozását jelképezi. Az elmúlt 30 év erőfeszítéseinek köszönhetően a magyar mangalica eljutott a külföldi piacokra és a 21. századi gasztronómia részévé vált - tette hozzá.
Az államtitkár elismerően szólt a tenyésztők szakértelméről, és azt mondta: sokéves munkával rekonstruálták a száz éve kihalt fekete mangalicát, így idén új fajtával bővülhetett az őshonos magyar mezőgazdasági állatfajták listája. Az államtitkár további támogatást ígért a tenyésztéshez, a mangalicatermékek népszerűsítéséhez, valamint a sertésállományt fenyegető betegségek kivédéséhez.
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke a mangalicát a hozzá tartozó termelési kultúrával együtt sok évszázados nemzeti értéknek nevezte. Tóth Péter üdvözölte, hogy az Agrárminisztérium a génmegőrzést, génmentést és génhasznosítást sok éve támogatja, és nélkülözhetetlen segítséget nyújt a piacra jutáshoz is. A rendezvényen több kategóriában díjazták a mangalicatermékek előállítóit. Az idei nagydíjat Lackó Róbert tenyésztőnek ítélték.
Szerző: MTI
Címkék: sertés, mangalica, mangalicatenyésztés , Mangalica Fesztivál
Női gazdálkodók: meghatározó szerep, mégis szűkebb gazdasági ...
3,7 milliárd forint előrehozott támogatást kaptak a ...
Innovációk nélkül Európában is veszélybe kerül az ...
Legelő, tudás, jövő – nyilvánosságra hozták a Magyar Pásztorok ...
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
TERÜLETI ÉRTÉKESÍTÉSI KÉPVISELŐ - MAGYARORSZÁG
Mi lesz, hogyan lesz: szántóföldi növénytermesztés, ...
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Új kihívások, új válaszok – Sumi Agro Kalászos Gabona Fórum
Változások következnek az antibiotikumok felírásában és az ...
