Mintegy 1 tonna húst vont ki a Nébih a forgalomból egy Baranya megyei élelmiszer előállító egységben
Hírek - 2018.01.31
Egy Baranya megyei charolais szarvasmarha termékeket előállító üzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság kb. 1 tonna hús forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte annak megsemmisítését.
Az egység az általa gyártott termékek nyomon követhetőségét nem biztosította, a nyomon követési dokumentációt nem vezette.
Az ellenőrzés során 66 tétel, kb. 1 tonna hús forgalomba hozatalát tiltotta meg a hatóság, és elrendelte forgalomból kivonásukat és megsemmisítésüket. A forgalomból kivont tételek döntő többségükben nem voltak nyomon követhetőek, és az egységben jelentős mennyiségű, penészes, érlelés alatt lévő tételt találtak az ellenőrök. Az érlelés befejeztével a penészréteget eltávolították, majd a terméket értékesítésre csomagolták. Az eltávolított penészes részeket egy állatmenhely szállította el.
A nyomon követhetőség hiánya miatt a szakemberek elrendelték az egység által gyártott termékek forgalomból történő visszahívását.
Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.
Forrás: Nébih
Címkék: Nébih, hús, ellenőrzés, Baranya
Gránátalma a házikertben - Ültetése, gondozása és nevelése ...
Zárd üvegbe a nyarat: Útmutató az otthoni aszaláshoz és ...
A titkos hálózat a kertünkben: Biodiverzitás, amit mi teremtünk ...
Egy év alatt 57 százalékkal emelkedett a málna termelői ára
„Önálló agrár kifizető ügynökséget szeretnénk”
Mi áll a mezőgazdasági vadkár kialakulásának hátterében?
Az aszályt nem lehet kártérítéssel megállítani – ideje lenne ...
SZÓJA Roadshow 2026 Gyulatanya
Politikamentes és takarékos működést sürget a NAK ...
Víztakarékos fehérjenövény – Az őszi borsóban rejlő ...
