A világ több régiójában emelkedett a mikotoxin szennyezettség
Növényvédelem - 2017.03.30
A mikotoxinok karcinogén és erősen toxikus hatásuk következtében előtérbe kerültek az utóbbi években. Az intenzív nemzetközi terménykereskedelem, valamint a klímaváltozás miatt a mikotoxin jelentősége várhatóan tovább erősödik.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A közegészségügyi és mezőgazdasági szempontból is fontos mikotoxinok közé az aflatoxinokat, az ochratoxinokat, a trichotecéneket, a zearalenont, a fumonizineket, a patulint és az ergot-alkaloidokat sorolják. A mikotoxinok világszerte nagy gazdasági károkat okoznak, amelyek a mezőgazdasági termények miatt fellépő anyagi kár mellett a takarmánygyártó cégek és az állattartás költségeinek (állatorvosi költségek) növekedésében nyilvánulnak meg. Jóllehet az élelmiszerekben, takarmányokban maximálisan megengedett toxin (mikotoxin) koncentrációt szigorú nemzetközi és hazai szabályok szerint ellenőrzik, az élelmiszer-biztonság érdekében a felelősségvállalás mind a termelők, mind a feldolgozók és a forgalmazók részéről elengedhetetlen.
Szerző: Varga Edina Agrárgazdasági Kutató Intézet
Címkék: mikotoxin, fumonizit, fuzárium, aflatoxin
Elrugaszkodott az új, hazai márka: a Martonvásári NemesMag
Talajvizsgálat és tápanyag-utánpótlás tervezése
Vadgazdálkodás az elmúlt években – Évtizedes áttekintés és a ...
Újabb revans a kalászkárosítókon – megújult REVANS csomagok a ...
Vetőmaghasználat okosan – Gondolatok fajtaválasztásról és ...
„Együttműködésre vagyunk ítélve” – A mennyiségi szemlélethez ...
Mit jelent a fakitermelés az erdőlátogatóknak? – Amit a téli ...
Tél végi-kora tavaszi károsítók a szántóföldön
Emelkedett a hazai szarvasmarha termelői ára az év elején
„A technológia működik, ha ismered a növényeidet” – beszélgetés ...
