A világ több régiójában emelkedett a mikotoxin szennyezettség
Növényvédelem - 2017.03.30
A mikotoxinok karcinogén és erősen toxikus hatásuk következtében előtérbe kerültek az utóbbi években. Az intenzív nemzetközi terménykereskedelem, valamint a klímaváltozás miatt a mikotoxin jelentősége várhatóan tovább erősödik.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A közegészségügyi és mezőgazdasági szempontból is fontos mikotoxinok közé az aflatoxinokat, az ochratoxinokat, a trichotecéneket, a zearalenont, a fumonizineket, a patulint és az ergot-alkaloidokat sorolják. A mikotoxinok világszerte nagy gazdasági károkat okoznak, amelyek a mezőgazdasági termények miatt fellépő anyagi kár mellett a takarmánygyártó cégek és az állattartás költségeinek (állatorvosi költségek) növekedésében nyilvánulnak meg. Jóllehet az élelmiszerekben, takarmányokban maximálisan megengedett toxin (mikotoxin) koncentrációt szigorú nemzetközi és hazai szabályok szerint ellenőrzik, az élelmiszer-biztonság érdekében a felelősségvállalás mind a termelők, mind a feldolgozók és a forgalmazók részéről elengedhetetlen.
Szerző: Varga Edina Agrárgazdasági Kutató Intézet
Címkék: mikotoxin, fumonizit, fuzárium, aflatoxin
Aszálystratégiák (1. Rész) – Növényvédelem stresszhelyzetben
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
Döntött a minisztérium – visszaáll a megszokott működési rendre ...
Alkalmazkodásból versenyelőny - Új irányok a fenntartható ...
A Bizottság kijelöli a virágzó állattenyésztési ágazat és az ...
Élénkült az élő marha és a marhahús külkereskedelme
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
Nemzeti parki programajánló július 3–5.
Az Európai Bizottság 540 millió eurós támogatást nyújt a ...
Egyszerű cső, összetett közösség – Újra víz van a kiszáradt ...
