Önköltségi ár alatt a hazai sertés- és tejtermelők
Állattenyésztés - 2026.10.30
A feldolgozóipar szerkezeti átalakítása nélkül nem érhet el áttörést a szektor
Súlyos piaci nyomás alatt áll a hazai állattenyésztés: a sertés- és a tejágazatban dolgozó termelők jelentős része jelenleg az önköltségi árak alatt kénytelenek értékesíteni, így minden megtermelt kilogramm alapanyag veszteséget generál a gazdaságok számára.
„A sertéspiacon az európai túlkínálat és a távol-keleti exportpiacok beszűkülése okoz tartósan alacsony árat. A német tőzsdei árak jelenleg 1,13 euró/kg körül mozognak élő súlyra vonatkozóan, ami forintra átszámítva mindössze 412 forintos kilogrammonkénti átvételi árat jelent. Ez továbbra is bőven az önköltségi szintek alatt van (450-470 Ft/kg). Gyakorlatilag minden egyes megtermelt kilogramm sertéshússal veszteség éri a tenyésztőket” – mutatott rá Demeter Zoltán, a K&H agrárüzletágának vezetője.
A szakember hozzátette, hogy a tejágazatban hasonló a helyzet: „Bár a nemzetközi spotárak emelkedést mutatnak – a veronai tőzsdén a nyerstej ára eléri a 49 eurocentet –, a szállítási költségek levonása után elérhető a 41 centes ár, valamint a hazai 128 forint körüli átlagos szerződött árak még mindig jócskán elmaradnak a 170-180 forintos önköltségi szinttől. A hazai tejfeldolgozás mintegy 50 százalékát továbbra is az alacsony hozzáadott értékű tömegtermékek, mint az UHT és ESL tejek adják. Amíg a magyar feldolgozóipar nem áll át nagyobb mértékben a magasabb feldolgozottságú, magasabb hozzáadott értékű tejtermékek gyártására, addig a profit termelő képessége is alacsonyabb szinten marad, így a felvásárlási árakban sem tud megjelenni tartós és érdemi növekedés.”
Címkék: sertéságazat, tejágazat, sertéstenyésztés, tejtermelés, állattenyésztés
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
TERÜLETI ÉRTÉKESÍTÉSI KÉPVISELŐ - MAGYARORSZÁG
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
205 milliárd forint érkezett a gazdálkodókhoz a normál ...
Új kihívások, új válaszok – Sumi Agro Kalászos Gabona Fórum
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
„Rendszerszintű válaszokkal kell reagálni” (I. rész) – Interjú ...
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
