Milyen a biztonságos élelmiszer?
Agrárgazdaság - 2020.01.27
Bánáti Diána kiemeli a termelő, gyártó és fogyasztó közös felelősségét
Fontos lenne, hogy a laikus közönség rendszeresen olyan információkat kapjon, amelyek segítenek eloszlatni az indokolatlan félelmeket – mondja Bánáti Diána, a Debreceni Egyetem agrárkarának idén megválasztott új dékánja, akivel kinevezése apropóján beszélgettünk.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
A jogász végzettséggel is rendelkező élelmiszeripari mérnök szakember szerint a néhány évente rendszeresen előforduló fuzáriumfertőzések témája is ilyen: viszonylag kevés olyan cikk születik, amelyből megérthető a probléma valódi veszélyessége.
– A különféle élelmiszerek minőségbiztosítása meglehetősen összetett terület. Összefoglalható-e néhány mondatban, mikor tekinthetünk biztonságosnak egy élelmiszert?
Szerző: AgrárUnió
Címkék: élelmiszer, élelmiszerbiztonság, biztonságos élelmiszer
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
Több vármegyében is megszűnik a tűzgyújtási tilalom
FURRIER: a forgózsámolyon túl
Drónok a hazai mezőgazdaságban – Technológia, szabályozás, ...
Új működési rend lép életbe az Országos Jégkármérséklő ...
A MATE kutatóinak történelmi sikere: először szaporítottak ...
20 év a magyar mezőgazdaság szolgálatában – Jubileumi ...
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Direktvetés Horsch gépekkel
