TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 65.113,14 Ft (tonna)
Napraforgómag: 211.617,13 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 73.008,57 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 69.481,79 Ft (tonna)
Repcemag: 185.442,51 Ft (tonna)
Full-fat szója: 196.543,96 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 615 Ft
Benzin ára: 595 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 355,14000
USD: 301,89000
CHF: 387,93000
GBP: 410,99000
Hirdetés
Milyen a biztonságos élelmiszer?

Milyen a biztonságos élelmiszer?

Agrárgazdaság - 2020.01.27

Bánáti Diána kiemeli a termelő, gyártó és fogyasztó közös felelősségét

Fontos lenne, hogy a laikus közönség rendszeresen olyan információkat kapjon, amelyek segítenek eloszlatni az indokolatlan félelmeket – mondja Bánáti Diána, a Debreceni Egyetem agrárkarának idén megválasztott új dékánja, akivel kinevezése apropóján beszélgettünk.

Tisztelt Látogatónk!

A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!

Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.

Belépés

Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!

A jogász végzettséggel is rendelkező élelmiszeripari mérnök szakember szerint a néhány évente rendszeresen előforduló fuzáriumfertőzések témája is ilyen: viszonylag kevés olyan cikk születik, amelyből megérthető a probléma valódi veszélyessége.

 – A különféle élelmiszerek minőségbiztosítása meglehetősen összetett terület. Összefoglalható-e néhány mondatban, mikor tekinthetünk biztonságosnak egy élelmiszert?




Szerző: AgrárUnió

Címkék: élelmiszer, élelmiszerbiztonság, biztonságos élelmiszer
Friss hírek
Kiemelt hírek

Ezt olvasta már?

Az állatról az emberre terjedő zoonózisok

A zoonózisok olyan fertőző betegségek, amelyek állatról emberre terjedhetnek, és világszerte jelentős ...