Tortúra a tojás körül
Agrárgazdaság - 2018.01.17
Az ágazatban dolgozók sem tudják, mikorra rendeződnek az árak.
Egy ideje magas a tojás értékesítési ára, amelynek emelkedését a piacon lépten-nyomon magunk is tapasztalhatjuk. A tojás alapvető élelmiszerforrásunk, nélkülözhetetlen aminosavakat tartalmaz, ezért az árváltozása érzékenyen érinti a lakosságot.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Körülbelül évi egymilliárd darab tojás származik nagyüzemi tojástermelésből, a háztáji gazdaságok további 500-600 milliót termelnek évente. 2,15 milliárd darabot fogyaszt a magyar lakosság, a különbözetet importból fedezik. A Baromfi Terméktanács mezőgazdasági titkárát, a Tojás- és Szabadtartásos Szövetség titkárát, dr. Molnár Györgyit arról kérdeztük, hogy a tojás ára még meddig kúszhat fel, marad-e a tartósan magas ár.
Egész Európában hiány van
– Jelenleg hány tagja van a tojásszövetségnek? Milyen arányban vannak jelen a nagyobb termelő cégek, illetve a kistermelők?
– A regisztráció a szervezetbe nem kötelező. Az alapszabályunkban rögzítettük, hogy 300 tojótyúkos állománnyal kell rendelkeznie az adott termelőnek, a kistermelőkkel nem foglalkozik a terméktanács. Tudomásul vesszük, hogy ők alapvetően a lakosság ellátásában vállalnak nagy szerepet.
Címkék: tojás, tojástermelés, Tojásszövetség
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
Döntött a minisztérium – visszaáll a megszokott működési rendre ...
Nemzeti parki programajánló július 3–5.
Az Európai Bizottság 540 millió eurós támogatást nyújt a ...
Élénkült az élő marha és a marhahús külkereskedelme
Magyar szakember az európai ökogazdálkodás élén
A málna metszése szüret után: Így készítsd fel a bokrokat a jövő ...
Ukrajnának nem kell agrártámogatás
