Tortúra a tojás körül
Agrárgazdaság - 2018.01.17
Az ágazatban dolgozók sem tudják, mikorra rendeződnek az árak.
Egy ideje magas a tojás értékesítési ára, amelynek emelkedését a piacon lépten-nyomon magunk is tapasztalhatjuk. A tojás alapvető élelmiszerforrásunk, nélkülözhetetlen aminosavakat tartalmaz, ezért az árváltozása érzékenyen érinti a lakosságot.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Körülbelül évi egymilliárd darab tojás származik nagyüzemi tojástermelésből, a háztáji gazdaságok további 500-600 milliót termelnek évente. 2,15 milliárd darabot fogyaszt a magyar lakosság, a különbözetet importból fedezik. A Baromfi Terméktanács mezőgazdasági titkárát, a Tojás- és Szabadtartásos Szövetség titkárát, dr. Molnár Györgyit arról kérdeztük, hogy a tojás ára még meddig kúszhat fel, marad-e a tartósan magas ár.
Egész Európában hiány van
– Jelenleg hány tagja van a tojásszövetségnek? Milyen arányban vannak jelen a nagyobb termelő cégek, illetve a kistermelők?
– A regisztráció a szervezetbe nem kötelező. Az alapszabályunkban rögzítettük, hogy 300 tojótyúkos állománnyal kell rendelkeznie az adott termelőnek, a kistermelőkkel nem foglalkozik a terméktanács. Tudomásul vesszük, hogy ők alapvetően a lakosság ellátásában vállalnak nagy szerepet.
Címkék: tojás, tojástermelés, Tojásszövetség
Az EU agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete nőtt 2026 ...
Mennyit számít a bálatömörség?
Myxomatózis – élvonalban a Soproni Egyetem kutatócsoportja
Klímabarát kertek: Új irányvonalak és módszerek a melegedő ...
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
A végéhez közelít az őszi búza betakarítása
Bizonyít a mérlegen!
Készüljünk az új repceszezonra! – Hibridválasztás, ...
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
A PGR új arca – modern, felhasználóbarát felület a megszokott ...
