TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 65.491,45 Ft (tonna)
Napraforgómag: 210.809,78 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 73.793,05 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 66.536,23 Ft (tonna)
Repcemag: 195.119,15 Ft (tonna)
Full-fat szója: 198.330,02 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 615 Ft
Benzin ára: 595 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 363,87
USD: 308,52
CHF: 394,43
GBP: 417,49
Hirdetés
Méregdrága a kakaó és a cukor, luxuscikké válhat a csokoládé

Méregdrága a kakaó és a cukor, luxuscikké válhat a csokoládé

Agrárgazdaság - 2023.06.14

Hétéves csúcsra ugrott a kakaó ára, ráadásul a cukor is példátlanul megdrágult, ezért szinte biztosra vehető, hogy a mindenki által kedvelt csokoládé ára is az egekbe szökken a közeljövőben.

A csokoládé ára már tavaly is 14 százalékkal emelkedett a NielsenIQ piackutató elemzése szerint, de a trend 2023-ban sem fordul meg. Miért is tenné? Az alapanyagok közül a kakaó ára 7 éves csúcson van, míg a cukor 11 esztendeje nem volt olyan drága, mint idén áprilisban.

Szakértők szerint a kakaó vésztartalékai szokatlanul alacsony szintre csökkennek hamarosan, ami további áremelkedést generál majd ennél a terméknél. Jelenleg tonnánként 3160 dollárba kerül, amire 2016 májusa óta nem volt példa – derül ki az Index cikkéből is.

További nehézséget okoz, hogy a globális klímaváltozás szintén a csokoládé ellen dolgozik: az El Niño időjárási jelenség miatt az előrejelzések szerint az átlagosnál kevesebb csapadék hullhat Nyugat-Afrikában, ahol nagyon sok kakaót termesztenek. Elefántcsontpart és Ghána adja a világ kakaótermelésének több mint 60 százalékát.

A következő, októbertől szeptemberig tartó szezonban szinte biztosan hiány sújthatja a kakaópiacot, és a kakaó határidős jegyzései akár tonnánként 3600 dollárra is nőhetnek. Ez egyértelműen előre jelzi a csokoládékészítők magasabb termelési költségeit is, amit – mi mást tehetnének – a fogyasztókra fognak áthárítani.

Európát különösen sújtani fogja mindez, hiszen a régió a világ legnagyobb kakaóimportőre. Ne csodálkozzunk tehát, ha a magyarok kedvenc csokoládéi is megdrágulnak a közeli jövőben, ami már csak azért is elkerülhetetlennek látszik, mivel idehaza az energiaárak és az infláció is elszabadult, ami szintén az áremelkedés irányába mutat.

(Fotó: jacqueline macou/Pixabay)

Címkék: kakaó, cukor, csokoládé, drágulás, klímaváltozás, magyarország, energia, infláció, előrejelzés
Friss hírek
Kiemelt hírek