Kifogyunk a tiszta vízből?
Hírek - 2017.02.27
A számok magukért beszélnek. Ahhoz hogy egy kiló marhahús a boltba kerüljön, akár 15 tonna víz is kell, egy kiló gabona vízigénye pedig 1-3 tonna. Becslések szerint 2000 – 5000 liter víz szükséges egyetlen ember egynapi táplálkozásához.
Másrészt a világ élelmiszer termelésének közel egyharmada végzi különféle okokból a szemétben, amivel együtt annyi víz vész el, mint a 154 méter átlagos mélységű Genfi-tó űrtartalmának háromszorosa.
José Graziano da Silva, a FAO vezérigazgatója a fenti adatok ismertetése után megjegyezte, hogy a vízért való verseny egyre élesedik, hiszen a világ lakossága 2050-re eléri a 9 milliárdot, és a települések vízigénye a népesség létszámának bővülésénél nagyobb arányban nő.
A szakemberek szerint bolygónk vízkészletének mindössze 0,003 százaléka friss édesvíz, amit nemcsak ivásra, főzésre, tisztálkodásra használunk, de a mezőgazdaságot és az ipart is ez élteti. Miután az édesvíz 70 százalékát a mezőgazdaság és az élelmiszeripar használja fel, egyre komolyabban vetődik fel a szennyvíz hasznosítása.
Komoly baj ugyanakkor – amint Marlos De Souza, a FAO szakértője mondja –, hogy globálisan igen kevés tisztított szennyvíz kerül mezőgazdasági hasznosításra: többnyire a települések szennyvizével öntözik a földeket. A kezeletlen szennyvíz azonban gyakran tartalmaz mikrobákat és kórokozókat, kémiai szennyeződést, antibiotikum-maradékokat és ezek veszélyeztetik a gazdálkodók, az élelmiszeripari alkalmazottak, valamint a fogyasztók egészségét.
Forrás: Syngenta blog
Címkék:
FURRIER: a forgózsámolyon túl
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Drónok a hazai mezőgazdaságban – Technológia, szabályozás, ...
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Méhészeti növekedés: Rekordot döntött a méhkaptárak száma az ...
Alternatív hüvelyesek (1. rész) – A szegletes lednek és ...
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
Lemondott a NAK elnöki tisztségéről Papp Zsolt György
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
