Európa tényleg szöcskét akar enni?
Hírek - 2016.11.23
Thaiföldön nagy tradíciója van a különféleképpen elkészített ízeltlábúak és selyemhernyók fogyasztásának. Egy bangkoki lap tudósítása szerint az Európai Unió egy új jogszabálya szerint megnyílik a lehetőség, hogy ilyesmit, mint fehérjeforrást szállítsanak a vén kontinensre 2018-tól.
Állítólag Belgium, Hollandia és Dánia az uniós döntéstől függetlenül már jóváhagyta az ízeltlábúak élelmiszerként való értékesítését. A bangkoki NDTV tudósítása szerint az ország 20 ezer rovarfarmja készen áll olyan finomságok szállítására, mint a sült szöcske, vagy a szöcskeliszt. (Ez nyilván panírozáshoz vagy rántottába keverve való.) A portál a FAO kimutatására hivatkozva azt írja, hogy a világ 112 országának lakói kényeztetik magukat ízeltlábúak mintegy 1500 fajának fogyasztásával.
Szerencsére az NDTV szerint rovarok kilója még továbbra is drága marad például a csirkéhez viszonyítva, bár “biztatóan” hozzáteszi a portál, hogy ez a különbség meg is fordulhat a termelés felfuttatása révén.
Forrás: Syngenta blog
Címkék:
Vízjárta tájakért
Munkák a tél elmúltával az őszi káposztarepcében
Célzott védelem, intelligens permetezés
Kockázatkezelési mátrix, új hibridek: 2026 évindító a KWS-nél!
Kevesebb kukoricát vetnek az idén
Újabb revans a kalászkárosítókon – megújult REVANS csomagok a ...
Új F8 és F9 önjáró szecskázógépek a John Deere kínálatában
Tél végi-kora tavaszi károsítók a szántóföldön
Túltermelés réme fenyegeti a 2025/2026-os burgonyaszezont
„Együttműködésre vagyunk ítélve” – A mennyiségi szemlélethez ...
