Európa tényleg szöcskét akar enni?
Hírek - 2016.11.23
Thaiföldön nagy tradíciója van a különféleképpen elkészített ízeltlábúak és selyemhernyók fogyasztásának. Egy bangkoki lap tudósítása szerint az Európai Unió egy új jogszabálya szerint megnyílik a lehetőség, hogy ilyesmit, mint fehérjeforrást szállítsanak a vén kontinensre 2018-tól.
Állítólag Belgium, Hollandia és Dánia az uniós döntéstől függetlenül már jóváhagyta az ízeltlábúak élelmiszerként való értékesítését. A bangkoki NDTV tudósítása szerint az ország 20 ezer rovarfarmja készen áll olyan finomságok szállítására, mint a sült szöcske, vagy a szöcskeliszt. (Ez nyilván panírozáshoz vagy rántottába keverve való.) A portál a FAO kimutatására hivatkozva azt írja, hogy a világ 112 országának lakói kényeztetik magukat ízeltlábúak mintegy 1500 fajának fogyasztásával.
Szerencsére az NDTV szerint rovarok kilója még továbbra is drága marad például a csirkéhez viszonyítva, bár “biztatóan” hozzáteszi a portál, hogy ez a különbség meg is fordulhat a termelés felfuttatása révén.
Forrás: Syngenta blog
Címkék:
Másfélszeresére emelkedett a kifizetett kárenyhítő ...
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Aranyat érő raktár: Így tárold a kerti terményeket télen!
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
A vetőgép műszaki szerepe a sikeres őszi vetésekben
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
Trófeacentrikusság és túlszaporodás – A vadgazdálkodás ...
Mégis megmaradnak a helyi földbizottságok!
