Túl magas glutén tartalom miatt kivontak a forgalomból egy „gluténmentes” német gabonamorzsát
Hírek - 2016.08.15
Magas glutén tartalom miatt a német Dennree GmbH vállalkozás kivonta a forgalomból egy „gluténmentesnek” jelölt gabonamorzsa termékét, melyből hazánkba is szállítottak.
A NÉBIH az EU gyorsriasztási rendszerén (RASFF) értesült a riasztásról és elindította az ellenőrzést a magyar forgalmazónál. A hatóság felhívja a gluténérzékenységben szenvedők figyelmét, hogy a termék fogyasztása egészségügyi panaszokat okozhat.
A német vállalkozás „gluténmentesnek” jelölt gabonamorzsa termékében 60,6 mg/kg glutén tartalmat mértek.
A termék adatai:
Megnevezése: 4-Korn-Brösel glutenfrei, eifrei, milchfrei, lakosefrei (200g)
Minőség-megőrzési idő: 15/07/2017
Márkanév: Werz naturkorn mühle
Gyártó: Karl-Otto WERZ Natturkornmuhle GmbH
A gluténérzékenység, melyet más néven cöliákiának vagy lisztérzékenységnek is neveznek egy autoimmun betegség, melynek kiváltó tényezője a gabonafélékben található fehérje, a glutén. Kialakulásában genetikai tényezők is szerepet játszanak.
A betegség a vékonybél nyálkahártyájának elváltozásával jár, amely felszívódási problémákhoz vezet. Tünetei főleg emésztőrendszeri tünetek, pl. hányás, hasmenés, bélbántalom, puffadás, gyomor és bélhurut lehetnek.
Kezelésének eddig ismert egyetlen módja az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta, amely kizárja a búza, a rozs és az árpa fogyasztását. Egyes gluténérzékenyek képesek lehetnek tolerálni egy adott, korlátozott tartományon belül különböző, kis mennyiségű glutént. A vonatkozó EU-s rendelet alapján a „gluténmentes” kijelentés csak abban az esetben használható egy terméken, ha az élelmiszer a végső vásárlónak értékesített formájában legfeljebb 20 mg/kg glutént tartalmaz.
A NÉBIH felhívja a gluténérzékeny vásárlók figyelmét, hogy a fenti azonosító adatoknak megfelelő termék fogyasztása egészségügyi panaszokat okozhat.
Forrás: NÉBIH
Címkék:
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
Drónok a hazai mezőgazdaságban – Technológia, szabályozás, ...
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Segédlet a jogszerű drónos növényvédelmi munkavégzéshez
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
FURRIER: a forgózsámolyon túl
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Méhészeti növekedés: Rekordot döntött a méhkaptárak száma az ...
