Biztonságos a Sajóból kifogott halak fogyasztása
Hírek - 2026.01.29
Folyamatosan vizsgálta a Sajóból kifogott halakat az elmúlt másfél évben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A laboratóriumi eredmények alapján megállapítható, hogy fogyasztásuk biztonságos: akut kockázat nem áll fenn, és a határértékkel szabályozott toxikus nehézfémek szintje is megfelel az előírásoknak – adta hírül honlapján január 28-án a hivatal.
Az Észak-Magyarországi Horgász Egyesület 2024 nyarán hívta fel a Nébih figyelmét azon hírre, amely szerint a szlovák hatóság arzénszennyezettség miatt megtiltotta a Sajóból kifogott halak fogyasztását.
Mintát vettek a Sajó határhoz közeli részéből
A Nébih haladéktalanul felvette a kapcsolatot a szlovák élelmiszer-ellenőrzésért felelős hatósággal, a szakemberek pedig mintát vettek a Sajó határhoz közeli részéből. A laboratóriumban a növényevő és ragadozó halakból származó toxikus nehézfémek jelenlétét vizsgálták a szakemberek. A rendelkezésre álló információk és laborvizsgálati eredmények alapján 2024-ben a Nébih nem javasolta a Sajóból kifogott halak elfogyasztását.
Határértéket meghaladó toxikus nehézfémet nem mutattak ki a kifogott halakból
A bejelentés óta eltelt másfél évben a Nébih szakemberei több ízben vizsgálták a Sajóból kifogott növényevő és ragadozó halak húsának toxikus nehézfém tartalmát. A Nébih laboratóriumában 26 minta vizsgálatát végezték el, 12 minta szervetlen arzén vizsgálata külföldi laboratóriumban történt. A mérések határértéket meghaladó toxikus nehézfémet (ólmot, higanyt, kadmiumot, arzént) nem mutattak ki a kifogott halakból.
Címkék: hal, halfogyasztás, nébih
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Több vármegyében is megszűnik a tűzgyújtási tilalom
A tápkultivátor a profik eszköze!
A MATE kutatóinak történelmi sikere: először szaporítottak ...
A prémium búza útja az egészségig – szakmai napnak adott otthont a ...
Borsótermesztés új alapokon – jövőbemutató fajták és innovatív ...
Magyar Paradicsom Napja és Hajtatási Expo 2026 (június 2., ...
Károsítók a szántóföldön (4. rész) – Május – június eleje
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
