Harminc méterrel a föld alatt termelt salátát ehetnek a londoniak
Hírek - 2016.06.20
London alatt hatalmas alagúthálózat húzódik, aminek nagy része teljesen kihasználatlan. Ez indította Richard Ballardot és Steven Dringet arra, hogy több mint harminc méterrel a talajszint alatt indítsa el városi farmját.
„Egyrészt nagyban gondolkozunk: a Föld lakossága egyre nő, a termőterületek viszont végesek. Másrészt viszont mi egyszerűen csak zöldséget termesztünk, és szeretnénk profitot termelni” – nyilatkozott a rendkívüli vállalkozással kapcsolatban Steven Dring, a Growing Underground alapító-vezetője a City Metricnek. Ő, és társa, Richard Ballard harminchárom méterrel a londoni Clapham Street alatt, egy légópincében indította el hidroponikus, LED fényekkel bevilágított városi farmját. A vállalkozó páros becslése szerint mintegy tizenöt hektárnyi növénytermesztésre alkalmas, jelenleg kihasználatlan terület található a londoni utcák alatt, így kézenfekvő, hogy itt termesszék az angol főváros éttermei számára kulcsfontosságú biozöldségeket és fűszereket.
Bár a száz százalékban mesterséges világítás miatt az energiaköltség a LED-izzók ellenére is magas, az alagutakban kiküszöbölhetőek a szeszélyes időjárás okozta károk, ráadásul a termést fenyegető kártevők sem élnek meg ebben a mélységben. A csapat egész évben szüreteli az olyan növényeket, mint a zeller, a bazsalikom és a koriander, amelyet lefóliázott csomagokban szállítanak a megrendelőkhöz. Érdekes módon nem használják marketingfogásként a tény, hogy a fűszerek több tíz méterrel London alatt teremtek. Sőt, arra sem lehet számítani, hogy a „Growing Underground” márka terjeszkedni fog. A tulajdonosok egyetlen célja, hogy továbbra is kizárólag helyi, londoni termelőkként ismerjék őket.
Forrás: Syngenta blog
Címkék:
Alternatív hüvelyesek (1. rész) – A szegletes lednek és ...
A nyerstej termelői ára egy év alatt több mint 30 százalékkal ...
FURRIER: a forgózsámolyon túl
A prémium búza útja az egészségig – szakmai napnak adott otthont a ...
Új működési rend lép életbe az Országos Jégkármérséklő ...
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Direktvetés Horsch gépekkel
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
