A csirkemell ára 11 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve
Hírek - 2024.09.27
A vágócsirke élősúlyos termelői ára Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint 17,0 százalékkal 414,8 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 14,3 százalékkal 590,8 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchét hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1746,2 forint/kilogramm (–11,0 százalék) volt.
Magyarországon az AKI vágási statisztikai adatai alapján 428,7 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első hét hónapjában, 13,9 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 306,2 ezer tonnát (+8,0 százalék), a vágópulyka 40,6 ezer tonnát (+5,3 százalék) tett ki – – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb „Baromfi” című kiadványa.
A baromfihúsimport 20 százalékkal csökkent
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, Magyarország baromfihúsexportja a KSH adatai alapján 2,5 százalékkal 106 ezer tonnára nőtt 2024 első hat hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele nem változott számottevően (72 ezer tonna), míg a pulykahúsé 23 százalékkal csaknem 12 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai továbbra is Románia és Bulgária voltak.
Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal 36 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 23 százalékkal 27 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 45 százalékkal 3 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 17,0 százalékkal 414,8 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 14,3 százalékkal 590,8 forint/kilogrammra csökkent 2024 első harminchét hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1746,2 forint/kilogramm (–11,0 százalék), a csontos csirkemellé 1156,2 forint/kilogramm (–12,4 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1719,9 forint/kilogramm (–11,0 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
Kitekintés – USA
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) 2024. szeptemberben megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 4 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. év azonos időszakához képest, míg a pulykahústermelése csaknem 6 százalékkal csökkenhet. Éves szinten a csirkehúsok termelése 2 százalékkal növekedhet, míg a pulykahúsé 6 százalékkal mérséklődhet az idén a tavalyi évihez viszonyítva.
Az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás 4,5 százalékkal emelkedhet, ugyanakkor a pulykahúsfogyasztás 2 százalékkal csökkenhet 2024 negyedik negyedévében.
EU27
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 12 százalékkal 875 ezer tonnára emelkedett 2024. január–május között az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországa az Egyesült Királyság volt (36 százalék részesedés az exportból), ahova 4 százalékkal több baromfihúst szállítottak. Emellett nőtt a Vietnámba (+98 százalék), Szaúd-Arábiába (+37 százalék) és Kongóba (+22 százalék) szállított baromfihús mennyisége, míg Ghánába (–4 százalék) csökkent az uniós baromfihús kivitele. A közösség baromfihúsimportja 3 százalékkal 387 ezer tonnára emelkedett 2024 első öt hónapjában a tavalyi év hasonló időszakához viszonyítva. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott, a két országból összesen 214 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 6,4 százalékkal kevesebb a 2023. január és május között beszállított mennyiségnél. Ezzel egy időben nőtt az Egyesült Királyságból (+49 százalék) és a Kínából (+10 százalék) származó baromfihús mennyisége.
Az Európai Bizottság adatai szerint 268 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2024 első harminchét hetében, ami csaknem 1 százalékos csökkenést jelent az előző évihez viszonyítva – áll az AKI-kiadványban.
Mákja van! – Telephelylátogatáson a Fine-Seed-nél, ...
Pöttinger Plano VT 6060 – A teljes keresztmetszetű ...
Ragadós száj- és körömfájás jelent meg Németországban
Isterra tavaszi ajánlat – A szója végre elfoglalja megérdemelt ...
Íme, egy új, stressztűrő kukorica, kiugró termőképességgel
Gondolkodjunk komplexen! – A legelő botanikájától a biohúsig
A forgatásos talajművelés előnyös a kultúrnövény fejlődése ...
„Sok hűhó semmiért?” – Gondolatok a magyar vetőmagágazat ...
A KWS nem csak zsákban méri a kukoricahibridjeit
Ahol hisznek az ésszel végzett forgatásos talajművelésben, ott ...
