
A vágócsirke és a pulyka termelői ára csökkent 2024 első kilenc hetében
Hírek - 2024.03.19
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 19,6 százalékkal 412,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 12,9 százalékkal 598,2 forint/kilogrammra csökkent 2024 első kilenc hetében az előző év azonos időszakához képest – közli az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Agrárpiaci jelentések legfrissebb „Baromfi” kiadványa.
Export: tavaly több csirke, kevesebb pulyka
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, a KSH adatai alapján Magyarország baromfihús-exportja 2 százalékkal 218 ezer tonnára nőtt 2023-ban a 2022. évhez viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 11 százalékkal 146 ezer tonnára emelkedett, míg a pulykahúsé 31 százalékkal 21 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia (29 ezer tonna), Németország (21 ezer tonna), Bulgária (20 ezer tonna), Ausztria (19 ezer tonna) és Franciaország (16 ezer tonna) voltak.
Magyarország baromfihús-importja 5 százalékkal 85 ezer tonnára nőtt a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 6 százalékkal mintegy 65 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 21 százalékkal 4 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból (33 ezer tonna) és Romániából (21 ezer tonna) érkezett.
Csökkenő árak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 19,6 százalékkal 412,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 12,9 százalékkal 598,2 forint/kilogrammra csökkent 2024 első kilenc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1697,1 forint/kilogramm (–17,5 százalék), a csontos csirkemellé 1024,2 forint/kilogramm (–25,7 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1659,9 forint/kilogramm (–18,2 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
Kitekintés
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) 2024. februárban megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése nem változik számottevően 2024 első negyedévében a 2023. év azonos időszakához képest, míg a pulykahústermelése csaknem 3 százalékkal csökkenhet ugyanekkor. Éves szinten a csirkehúsok termelése 1 százalékkal növekedhet, míg a pulykahústermelés előreláthatóan ugyanennyivel csökkenhet az idén a tavalyi évihez viszonyítva.
Az USA csirkehúsexportja 3 százalékkal elmaradhat, míg pulykahúsexportja 24 százalékkal emelkedhet 2024 első negyedévében az előző év azonos időszakához mérten. Az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás előreláthatóan kis mértékben mérséklődik, ugyanakkor a pulykahúsfogyasztásban nem várható változás az első negyedévben.
EU27 – emelkedett a közösség baromfihúsimportja
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja közel 2 százalékkal 1,8 millió tonnára csökkent 2023. január–novemberben 2022 azonos időszakához képest. Ukrajnába (–18 százalék), Kongóba (–16 százalék), Szaúd-Arábiába (–13 százalék) és Ghánába (–6 százalék) visszaesett az uniós baromfihús kivitele, ugyanakkor az Egyesült Királyságba (+1 százalék) nőtt az export.
A közösség baromfihúsimportja 6 százalékkal 837 ezer tonnára emelkedett ezzel egy időben. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott, a két országból összesen 492 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 16 százalékkal több a 2022. év azonos időszakában beszállított mennyiségnél. Nőtt továbbá a Thaiföldről (+14 százalék) és a Kínából (+10 százalék) származó baromfihús mennyisége, ugyanakkor az Egyesült Királyságból kevesebbet szállítottak (–22 százalék) ugyanebben a periódusban – áll az AKI-kiadványban.
Címkék: baromfi, csirke, pulyka, export, aki, ksh
Kalászvédelem – Nem a mivel, a hogyan a lényeg!

A növényi Elixir®

Dr. Békési Pál kiemelkedő munkássága és életútja

Új DeereNS kombájnok – Digitalizált betakarítás

Sikeres szőlőtermesztés? Idén is a megelőzés lesz a kulcs

Felszín alatti csepegtető öntözés (SDI)

A fómán túl – A repce egyéb gombás megbetegedései

Akár már drónnal is! – A kukorica mikotoxin-fertőzése ...

Kezdődik a viharszezon

„Szerencsém volt, hogy parasztnak születtem” – Tradíció és ...