Főzzünk okosan!
Hírek - 2023.07.23
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége útnak indította a ’Főzz okosan az Okostányérral’ sorozatot, amelyben az ételkészítési technikákkal kapcsolatos tudnivalókat osztanak meg.
spárga, padlizsán, zöldborsó, cékla
Az első poszt megismerteti az olvasót a spárga, padlizsán, zöldborsó és a cékla elkészítési idejével, annak lehetséges módjaival.
Abban az esetben, ha követjük az előírásokat, vagyis minél kíméletesebben és minél rövidebb ideig tartó hőkezeléssel készítjük el a a zöldségeket, akkor sikerül ízüket, színüket, vitamin és ásványi anyag tartalmukat is megóvni. .
párolni, párolni, párolni
A cikk kiemeli azt, hogy párolás során törekedjünk arra, hogy kevés zsiradékon pirítás helyett inkább pároló kosarat, használjunk, mert a gőzben párolás sokkal kíméletesebb eljárás, és nem termelődik ilyenkor pörzsanyag sem.
Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Fotó: Pixabay
Címkék: spárga, padlizsán, zöldborsó, cékla
Változások következnek az antibiotikumok felírásában és az ...
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
Történelmi mélyponton a hazai kukoricatermés – Szerkezeti ...
Élénkült a szarvasmarha külkereskedelme
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
Szabadgyökerű vagy konténeres fa ültetése? Útmutató a biztos ...
A vetőgép műszaki szerepe a sikeres őszi vetésekben
Mégis megmaradnak a helyi földbizottságok!
Megjelent hazánkban a pöttyös lámpahordó-kabóca
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
