Főzzünk okosan!
Hírek - 2023.07.23
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége útnak indította a ’Főzz okosan az Okostányérral’ sorozatot, amelyben az ételkészítési technikákkal kapcsolatos tudnivalókat osztanak meg.
spárga, padlizsán, zöldborsó, cékla
Az első poszt megismerteti az olvasót a spárga, padlizsán, zöldborsó és a cékla elkészítési idejével, annak lehetséges módjaival.
Abban az esetben, ha követjük az előírásokat, vagyis minél kíméletesebben és minél rövidebb ideig tartó hőkezeléssel készítjük el a a zöldségeket, akkor sikerül ízüket, színüket, vitamin és ásványi anyag tartalmukat is megóvni. .
párolni, párolni, párolni
A cikk kiemeli azt, hogy párolás során törekedjünk arra, hogy kevés zsiradékon pirítás helyett inkább pároló kosarat, használjunk, mert a gőzben párolás sokkal kíméletesebb eljárás, és nem termelődik ilyenkor pörzsanyag sem.
Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Fotó: Pixabay
Címkék: spárga, padlizsán, zöldborsó, cékla
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
Terménypiaci helyzetkép 2026. májusában: változó ...
Májusi-júniusi tennivalók a napraforgóban
Segédlet a jogszerű drónos növényvédelmi munkavégzéshez
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
FURRIER: a forgózsámolyon túl
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Gombák kalászon, zászlóslevélen
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
