Nem szereti a hideget, banán nem a barátja..
Hírek - 2023.07.10
Végre itt a várva várt magyar görögdinnye, amely nélkül nem is lenne igazi ez a nyár sem. Amellett, hogy finom ez a lédús gyümölcs, rendkívül egészséges is! Ahhoz, hogy élvezni tudd azonban érdemes pár szabályt betartani.
Kevesen tudják például azt, hogy a görögdinnye érzékeny a hidegre. Abban az esetben, ha 0-5 Celsius-fokon tároljuk a hűtőben, meglepően gyorsan hidegkárosodást szenved, ennek hatására pedig gyorsan romlik majd a minősége.
Mégis mit tegyünk, ha hideg dinnyére vágyunk?
Nézzük, hogy mit ajánlanak ehelyett a szakértők:
A görögdinnye 7 fok alatti hőmérsékleten hidegkárosodást szenved, ezért az egész dinnyét felvágás előtt hűvös, 10-15 fokos helyen érdemes tárolni. Ilyen körülmények között egy sérülésmentes gyümölcs akár 1-2 hétig is eláll, jelentősebb minőségváltozás nélkül. Hűtőbe csak akkor ajánlott tenni, ha már a dinnyét felvágtuk. Ebben az esetben viszont 2-3 napon belül mindenképpen el kell fogyasztani!
Remekül komposztálható
Felvágás előtt alaposan mossuk meg a görögdinnyét! A héját pedig ne dobjuk a kukába, hiszen remekül komposztálható.
Banán nem a barátja !
Fontos tudnivaló az is, hogy a görögdinnye rendkívül érzékeny a légtérben lévő etilénre. Ez a mindennapokban azt jelenti, hogy nem javasolt banán, paradicsom vagy sárgadinnye közelében tárolni.
Forrás: Házipatika
Címkék: görögdinnye dinnye gyümölcs
Döntött a minisztérium – visszaáll a megszokott működési rendre ...
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
Ukrajnának nem kell agrártámogatás
Az Európai Bizottság 540 millió eurós támogatást nyújt a ...
Csak precízen! – Terepszemlén: Valtra N155e Direct
Nemzeti parki programajánló július 3–5.
A jövő meggyültetvényét mutatta be a KITE Derecskén
Egyszerű cső, összetett közösség – Újra víz van a kiszáradt ...
