Nem szereti a hideget, banán nem a barátja..
Hírek - 2023.07.10
Végre itt a várva várt magyar görögdinnye, amely nélkül nem is lenne igazi ez a nyár sem. Amellett, hogy finom ez a lédús gyümölcs, rendkívül egészséges is! Ahhoz, hogy élvezni tudd azonban érdemes pár szabályt betartani.
Kevesen tudják például azt, hogy a görögdinnye érzékeny a hidegre. Abban az esetben, ha 0-5 Celsius-fokon tároljuk a hűtőben, meglepően gyorsan hidegkárosodást szenved, ennek hatására pedig gyorsan romlik majd a minősége.
Mégis mit tegyünk, ha hideg dinnyére vágyunk?
Nézzük, hogy mit ajánlanak ehelyett a szakértők:
A görögdinnye 7 fok alatti hőmérsékleten hidegkárosodást szenved, ezért az egész dinnyét felvágás előtt hűvös, 10-15 fokos helyen érdemes tárolni. Ilyen körülmények között egy sérülésmentes gyümölcs akár 1-2 hétig is eláll, jelentősebb minőségváltozás nélkül. Hűtőbe csak akkor ajánlott tenni, ha már a dinnyét felvágtuk. Ebben az esetben viszont 2-3 napon belül mindenképpen el kell fogyasztani!
Remekül komposztálható
Felvágás előtt alaposan mossuk meg a görögdinnyét! A héját pedig ne dobjuk a kukába, hiszen remekül komposztálható.
Banán nem a barátja !
Fontos tudnivaló az is, hogy a görögdinnye rendkívül érzékeny a légtérben lévő etilénre. Ez a mindennapokban azt jelenti, hogy nem javasolt banán, paradicsom vagy sárgadinnye közelében tárolni.
Forrás: Házipatika
Címkék: görögdinnye dinnye gyümölcs
Mi jön az átvilágítás után? Jelentősen átalakulhat az ...
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
Szabadgyökerű vagy konténeres fa ültetése? Útmutató a biztos ...
Babérmeggy metszése ősszel: Így csináld a szakértő szerint
Történelmi mélyponton a hazai kukoricatermés – Szerkezeti ...
Rosszul áll a szénánk: újra kell számolni a gyepek hozamát
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
Másfélszeresére emelkedett a kifizetett kárenyhítő ...
Magosz: a magyar gazdák egyelőre hiába várnak az uniós ...
Feszültség az agráriumban: itt a vagyonadó-tervezet!
