Biztos piaca van a szójának

A GMO-mentes szója előállítása a jövőben is komoly piaci rést fog jelenteni a magyar gazdálkodók számára. A világszinten növekvő szójapiacon unikális és kifejezetten keresett termékeknek számít a génmódosítástól mentes szója és a szójatermékek, emellett pedig az uniós és hazai szakpolitika is kedvező gazdasági környezetet teremt e növény számára.

Javuló eredményesség

A hazai termelők 60 ezer hektáron 2,9 
t/ha átlagtermést értek el 2018-ban, ami 
a javuló tendencia mérföldkövének tekinthető. Rövid távú célként a 100 ezer hektár termőterületet és a 3 tonna körül stabilizálódó termést tűzte ki a szakmapolitika. Ennek megvalósulásához több fontos tényezőt kell megemlíteni:

• 
Világszinten dinamikusan nő a fehérjeigény, aminek egyik meghatározó forrása a szója. Az Európai Unió 
a sa­­­­­­ját termeléséhez viszonyítva óriási mértékű behozatalra szorul, ráadásul jelentős az igénye a nem génmódosított szójatermékek iránt, így nyilvánvaló piaca a hazai szójatermésnek.

• 
Az unió importfüggőségének csök­ken­­tését próbálja elérni, ez a szándék a következő tervezési ciklusra is fennáll, így a fehérjenövények kedvező támogatási rendszerére hosszabb távon alapozhatnak a termelők. A ha­­­zai szakmapolitika szintén zászlajára tűzte a fehérjenövény-termesztés fellendítését és az importszója arányának csökkentését.

• 
Termesztési oldalról a megfelelő termőhely, az ahhoz illő technológia megválasztása, fajtaválasztás és ezek eredményeként a termelés hatékonyságának a növelése jelenti a megoldást. Az ehhez szükséges információáramlásban, a tu­­dásátadásban és a szójatermelők képviseletében elévülhetetlen érdemeket szerzett a Magyar Szója Nonprofit Kft., melynek ügyvezetője Seiwerth Anna, a Lajtamag Kft. tulajdonosa. Évek óta folyamatosan szakmai bemutatókkal, tájékoztató anyagokkal segíti a gazdálkodókat, a hazai és az uniós szabályozó szerveknél képviseli a hazai szójatermesztés érdekeit. A Magyar Szója Nonprofit Kft. a Duna Szója Szövetség tagja, mely elhivatott az európai, GMO-mentes szójatermesztés fellendítése mellett.

Fajtaválasztás termőhely alapján

Magyarország klimatikus és talajadottságai az ország jelentős területén alkalmasak a szójatermesztésre, a lehetőségek – különösen a termésstabilitás javításán keresztül – pedig az öntözés fejlesztésével tovább növelhetők. A jobb eredményesség elérése érdekében kulcskérdés az adott termőhelyhez legjobban illő fajta kiválasztása és a jó minőségű vetőmag használata.

A Lajtamag Kft. szójafajta-kínálatában Eu­­rópa vezető szója-nemesítőházaitól származó szójafajták szerepelnek. Az or­­szág északi, északkeleti felében az igen korai fajták termesztése ajánlott, melyekkel – megfelelő termesztéstechnológiával – üzemi körülmények között is reális terméscél a 3,5-4 tonna hektáronként:

• 
Az ES Mentor az igen korai éréscsoport európai viszonylatban is kiemelkedő fajtája. Koraiságából következik, hogy állományszárítás nélkül betakarítható. Rendkívül stabil szárú, jó állóképességű. A hüvelyek szinte csokorba rendeződnek, különösen 
a szár tetején. A termés jelentős része található meg itt, így jól betakarítható. Hektáronkénti fehérjehozama kiemelkedő. Világos köldökű, humán felhasználásra is alkalmas, betegségeknek jól ellenálló fajta.

• 
A Bettina új, nagyon magas termőképességű szójafajta. Érésideje az ES Mentoréhoz hasonló, a növény körülbelül 10 centiméterrel magasabb, középmagas állományt képez. Szárszilárdsága ezzel együtt is jó. Termése nagy szemű, világos köldökű. Kezdeti fejlődése gyors, magpergésre nem hajlamos. Betegségeknek jól ellenáll.

• 
Az Albenga a hektáronkénti fehérjehozamban élenjáró fajta az éréscsoportjában. Kezdeti fejlődése gyors. 
Az ES Mentornál néhány nappal ké­­sőbb érik, annál 10–12 centiméterrel magasabb termetű. Állóképessége nagyon jó. Világos köldökű magjai nagy ezermagtömegűek, pergésre nem hajlamosak. Betegségeknek na­­gyon jól ellenáll.

• 
A szója-termőterület kétharma­dát ki­­tevő déli megyékben (Baranya, Bács-Kiskun, Békés) a középérésű Steara ajánlott. A Steara rekord-termőképes­ségű fajta, az ország déli területein üzemi körülmények között sem ritkák a 4–5 tonna közötti ter­­­mések. Nagyobb termetű, így az alsó hüvelyek is 15–18 cm magasan helyezkednek el. Magas termete ellenére sem hajlamos megdőlésre. Ezermagtömege nagy. Betegségeknek nagyon jól ellenáll. Csapadékos évjáratban állományszárítása szükséges lehet.

Szóját nem csupán azért éri meg termeszteni, mert állami támogatás igényelhető rá, hanem mert javítja a talaj minőségét és kiemelkedően jó hatással van 
az utóveteményre.

Szerző: AgrárUnió