Imádja a zöldséget és gyümölcsöt? Ennyiféle mérget eszik velük
Kertészet - 2023.03.05
A vegetáriánusok, illetve a legmegszállottabb zöldség- és gyümölcsfogyasztók elsősorban azt hozzák fel érvként a növényi eredetű táplálékok mellett, hogy egészségesebbek a húsféléknél, és nem mérgezik meg, terhelik túl a szervezetet. De tényleg így van?
A mindmegette.hu gasztrooldal összeszedte azt a 12 zöldséget és gyümölcsöt, amelyeket sokan szívesen vásárolnak a boltokban, feltehetőleg nem tudva arról, hogy mennyi szennyezőanyagot, sőt mérget tartalmaznak.
Az Environmental Working Group (Környezetvédelmi Munkacsoport) nevű amerikai aktivista szervezet szerint az üzletekben árult gyümölcsök több mint 98 százalékában rovarirtó vagy növényvédő szer található, de a zöldségeknél sem sokkal jobb a helyzet.
A lista élén évek óta az eper áll, a vizsgált termékek 99 százaléka tartalmazott valamilyen formában vegyszereket. A második helyezett spenót talán meglepetés, de ezek 97 százalékában is növényirtó maradékokra, és viszonylag nagy koncentrációjú permetrinsav-hatóanyagra bukkantak. A nektarin úgy végzett a harmadik helyen, hogy az előző évhez képest még 4 százalékkal csökkent is a benne lelt növényvédőszer-maradványok mennyisége.
Az almák 90 százaléka akadt fent a rostán, ráadásul 80 százalékukban olyan rovarirtó szert mutattak ki, amit Európában már évek óta nem használhatnának a gazdák. A szőlő előrébb ugrott a kétes hírnevet jelentő listán, ami nem csoda, hiszen a vizsgált csemegeszőlő 96 százaléka tartalmazott növényvédő szert.
A Top 12 az őszibarackkal, cseresznyével, körtével, paradicsommal, zellerrel, burgonyával és kaliforniai paprikával lett teljes. A cseresznye esetében is a termékek 30 százalékában volt jelen az iprodion nevű vegyi anyag, ami Európában egy ideje már tiltott növényvédő szer. A paradicsomban pedig a tesztek 15 különböző rovarirtó szert mutattak ki, ami szintén döbbenetes érték.
(Fotó: MTI/Mészáros János)
A videóban a legtisztább zöldségek és gyümölcsök is láthatók, amelyek a legkisebb valószínűséggel tartalmaznak vegyszereket:
Címkék: zöldség, gyümölcs, vegyszer, méreg, vizsgálat
Gyümölcsfák téli metszésének alapjai – Termőre fordult ...
Vadgazdálkodás az elmúlt években – Évtizedes áttekintés és a ...
Vetőmaghasználat okosan – Gondolatok fajtaválasztásról és ...
Elrugaszkodott az új, hazai márka: a Martonvásári NemesMag
Vízjárta tájakért
Tejpiaci szembenéző
Tél végi-kora tavaszi károsítók a szántóföldön
„Együttműködésre vagyunk ítélve” – A mennyiségi szemlélethez ...
Emelkedett a hazai szarvasmarha termelői ára az év elején
Munkák a tél elmúltával az őszi káposztarepcében
