Drága és kevés a magyar burgonya
Kertészet - 2019.04.07
Már nem a szegények kenyere, és alapanyagként sem divatos
Magyarországon évről évre csökken a burgonya termőterülete és fogyasztása. A krumpli mégsem lesz olcsóbb, tavalyhoz képest például most csaknem a duplájáért tudjuk megvásárolni. A látszólagos ellentmondásokra és a hanyatlás okaira kerestük a válaszokat.
Tisztelt Látogatónk!
A cikk megtekintése előfizetéshez kötött!
Amennyiben rendelkezik online előfizetéssel, jelentkezzen be az előfizetéshez tartozó felhasználói fiókba.
Belépés
Ha még nem előfizetőnk, ismerje meg előfizetési ajánlatainkat, hogy hozzáférhessen lapunk korábbi cikkeihez is!
Az ezredforduló évében 864 ezer tonna burgonya termett hazánkban a KSH adatai szerint, egy évtizede 561 ezer, míg tavaly szűk 200 ezer tonna. A termőterület alig haladja meg a 8000 hektárt, vagyis az egykor a „szegény ember kenyerének” nevezett krumpli hosszú tündöklést követően mára kiesni látszik a fogyasztók kegyeiből. Ennek részben ellentmond, hogy január végére elfogytak a hazai készletek, és onnantól nagyjából fél évig behozatalra szorulunk, ami természetesen ismét csak a megfogyatkozott termőterületre vezethető vissza.
Szerző: AgrárUnió
Címkék: burgonya, klímaváltozás, burgonyatermesztés
Paci® a gyompusztító
Mi az összefüggés a stressztűrés és a levélnedv-Brix-érték ...
Új szakmai kézikönyv segíti a szőlő aranyszínű sárgaságának ...
Gyomirtási tapasztalatok egy változó technológiai ...
Vadföldgazdálkodás és a fenntartható vadgazdálkodás ...
Európai szinten is kiemelkedő öntözési projekt valósult meg ...
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Ősszel elvetni, tavasszal (nem) elrontani – Néhány gondolat a ...
Kertészkedés szintet lépve – Miért az emelt ágyás a bőséges ...
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
