Kőkemény intézkedésekre kényszerülnek a dánok, veszélyben a húsfogyasztásuk
Állattenyésztés - 2023.03.23
A dánok rengeteg sertés- és marhahúst fogyasztanak, az előállításukkal azonban extrém módon terhelik a környezetet. Kőkemény adóztatásra kényszerülhetnek.
Dániában a sertéstartás legalább olyan nemzeti ügy, mint Magyarországon. Az Európai Unió teljes termeléséből 7 százalékkal veszik ki a részüket, ugyanakkor az ágazat nincs jó bőrben mostanában náluk sem. Miközben mi azon siránkozunk, hogy csupán 2,7 millió sertést tartanak a magyar gazdák, addig Dániában a 12 millió alatt létszám okoz levertséget.
A skandináv országban egy évszázada a sertéstenyésztés és sertéshús-előállítás jelentős bevételi forrásnak számít. Az előállított mennyiség 90 százalékát exportálják, és a dán sertéshúst bárhol szívesen fogadják a világban, mert csúcstechnológiát alkalmaznak a tenyésztésben, a hús csúcsminőségű, kiemelten ügyelnek az élelmiszerbiztonságra és az állatjólétre.
A mintegy 5000 sertéstenyésztő farm a teljes dán mezőgazdasági export közel felét biztosítja, illetve Dánia teljes kivitelének 5 százalékát. Az exporttermékek 70 százalékát az Európai Unión belül értékesítik, de összesen 140 országba jutnak el. A hanyatlás azonban őket is sújtja, az éves sertéshús-előállítás 110–180 ezer tonnával csökkent 2022-ben.
Ennek tükrében nem is olyan meglepő, hogy néha egészen elképesztő piac- és ágazatvédő intézkedéseket találnak ki. A 168 Óra című lap az MTI információjára alapozva néhány hete adta például hírül, hogy a dánok a marhahús extrém megadóztatására készülnek.
Ezzel persze részben a sertéságazatukat is védik, ugyanakkor az is kimondott cél, hogy a 2020-as évek végére valóban teljesíteni tudják a kitűzött klímacélokat. Márpedig a marhahús-előállítás elképesztő mértékben terheli a környezetet, ezért 33 százalék körüli adót kellene kivetniük rá. A dánok a sertéshús mellett marhahúsból és tejtermékekből is sokat fogyasztanak, ez az intézkedés tehát aligha váltana ki nagy lelkesedést a lakosság körében.
(Fotó: Jumi Kang/Pixabay)
Címkék: sertés, tenyésztés, marhahús, környezetszennyezés, dánia, magyarország, adó, hanyatlás
Tűzifa árak 2024 - Idei körkép
Az őszi búza alaptrágyázása
Őszi kalászos gyomirtás? A válasz- Reliance + Silwet Star + ...
Hidegtűrő hibridkukoricákkal készülünk a még szárazabb időkre
Versenyképes ökogazdálkodás a Debreceni Egyetemen
Megbízhatóság és hatékonyság a Pantera 40EC-vel ősszel is!
Az őszi búza okszerű és gazdaságos őszi tápanyag-utánpótlása
Vulcan Profi Smax – granulált elemi kén – Mindenkinek használni ...
A mezőgazdasági hatékonyságot szolgáló innovatív megoldások ...
Hokkaido tök: Különlegesség az őszi szezonban
