A nácik szürkemarhából tenyésztettek vad, zabolátlan őstulkot
Állattenyésztés - 2023.05.16
Még ma is kóborolnak a Hortobágyon azokból az őstulkokból, amelyek őseit a nácik tenyésztették ki a második világháború előtt. Vad, veszélyes és zabolátlan jószágok.
A harmincas évek Németországában hatalomra jutó nácik gyökerestől fel akarták forgatni a világot. Tudományos téren is elképesztő vállalkozásaik voltak, például feltámasztották a hajdani élt, vad és zabolátlan őstulkot.
Ez a 17. században halt ki, és mivel 100 éve a genetika még gyerekcipőben járt, nem is sikerült pontosan az állat rekonstrukciója. Hajdan ez a 160–180 centiméter marmagasságú párosujjú patás főként Eurázsia erdeiben élt, és őseink rajzaiból pontosan tudjuk, hogyan nézett ki. Az ember már 7-8 ezer esztendeje megszelídítette, de jó néhány vad társa párhuzamosan élt a domesztikált egyedek mellett.
Néhány kutató a Bos acutifronsot tekinti az őstulok ősének, amely rég kihalt, de a nácik (és főleg a nagy vadász hírében álló Hermann Göring) kedvencének számító őstulokból is 1627-ben látták az utolsó példányt (egy tehenet) Lengyelország területén.
A 260–310 cm hosszú, 700–1500 kg tömegű bikák szőrzete sötétbarna vagy fekete volt, fehér szájtájékkal és hátuk közepén fehéres csíkkal. A tehenek és borjak világosabb, vörösbarna színűek voltak. Heinz és Lutz Heck tettek kísérletet az újjáélesztésére, és ezt a bikaviadalokon szereplő spanyol és dél-francia fajták, az afrikai zebufajták, a korzikai marha, a skót-felföldi marha és a magyar szürke szarvasmarha keresztezésével próbálták megvalósítani.
Az úgynevezett Heck-marha meg is született, és a kelet-lengyelországi bialowiezai erdőben engedték őket szabadjukra. Az elefántnál alig kisebb állatok miatt az erdőségben lévő falvak lakóit is elüldözték a németek 1941-ben, hogy szabadon vadászgathassanak a fenevadakra.
A Heck-marhák a háborút is túlélték, sőt a génjeiket az európai tenyésztésben is hasznosítani kezdték. A húsa zsír- és koleszterinszegény, az íze pedig a marhahús és a szarvashús keverékére emlékeztet. A rekonstruált őstulok a Hortobágyon is szelektálás alatt áll mind a mai napig. Így vándorolnak nálunk:
Címkék: őstulok, náci, németország, lengyel, erdőség, magyar, hortobágy, rekonstrukció, szürkemarha
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Fito kalauz napraforgóban
75 százalékkal nőtt a marhahús-export az év elején
Direktvetés Horsch gépekkel
Drónok a hazai mezőgazdaságban – Technológia, szabályozás, ...
A MATE kutatóinak történelmi sikere: először szaporítottak ...
Permetezőgépek finomhangolása – Hatékony permetezés a ...
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
Így indítsd a júniusi másodvetést a rekordtermésért
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
