TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 66.717,19 Ft (tonna)
Napraforgómag: 217.998,13 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 74.100,04 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 64.664,59 Ft (tonna)
Repcemag: 181.124,97 Ft (tonna)
Full-fat szója: 197.781,16 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 615 Ft
Benzin ára: 595 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 356,82
USD: 306,63
CHF: 390,76
GBP: 413,18
Hirdetés
Oltalmat kapott a Keleméri bárányhús

Oltalmat kapott a Keleméri bárányhús

Hírek - 2022.12.24

Az Európai Bizottság jóváhagyta a Keleméri bárányhús elnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések uniós nyilvántartásába.

A földrajzi oltalom csak az Ile-de-France, vagy Suffolk apaállatoktól származó és választástól a vágásig Kelemér község közigazgatási határának területén belül tartott és nevelt bárányhúsra vonatkozhat. Az anyajuhok nem lehetnek racka, cikta, cigája fajtájú állatok. A bárányok vágáskori életkora legfeljebb 120 nap, élő testtömegük nem haladhatja meg a 40 kilogrammot – írták az intézkedés kapcsán kiadott közleményben.

Kiemelték: a Keleméri bárányhús sajátos minőségi jellemzői a földrajzi területtel ápolt kapcsolaton alapulnak. A bárányhús előállítására döntő hatása van a takarmányozásnak és a tartástechnológiának, illetve az ehhez jól alkalmazkodni tudó apaállatok utódainak. Kelemér község az Északi-középhegységben található Gömör-Szepesi-hegység lábán található, mikroklímája és talajadottságai kedvezőek a perjefűfélék és a gyógynövények számára. Mindezek a tényezők együttesen befolyásolják a hús minőségét, ennek köszönhető a Keleméri bárányhús kellemesen fűszeres íze, omlós állaga, üde pirosas színe, friss illata, faggyúmentessége és az izomrostok között kialakult vékony zsírréteg márványozottsága - áll a közleményben.

A Keleméri bárányhús az uniós védelem alá helyezett 1606 mezőgazdasági termék listáját gyarapítja.




Forrás: MTI

Címkék: keleméri bárányhús, uniós oltalom
Friss hírek
Kiemelt hírek