Undorító, amit a létavértesi vágóhídon találtak! Be is zárták + videó
Hírek - 2021.02.11
Erősen kifogásolható élelmiszerhigiéniai körülmények miatt ezúttal Hajdú-Bihar megyében függesztette fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy vágóhíd tevékenységét.
Súlyosan megsértette a hatályos jogszabályi előírásokat az a Hajdú-Bihar megyei élelmiszer-előállító létesítmény, ahol februárban folytattak ellenőrzést a Nébih szakemberei. Az egység nagy részén erősen szennyezett környezet és eszközök fogadták az ellenőröket: a vágócsarnok fala, mennyezete koszos volt, a pacaltisztító helyiség padozatát, falait és az ott tárolt eszközöket vastag mészfelrakódás borította.
A hasítófűrészre rászáradtak a húscafatok, az egyik kézmosóban több, erősen szennyezett kés és rozsdás felületű fűrész volt, a hűtőben ugyancsak elhanyagolt állapotban sorakoztak a ládák. Az udvari kerítés mellett fedetlen, repedt oldalfalú gyűjtőedényekben tárolták az állati melléktermékeket (szarvasmarhafejek, nyers juhbőrök), a földön szabadon hevert a nyers szarvasmarhabőr.

A felszerelés állapotáról sokat elárul, hogy az eszközfertőtlenítők nem működtek, eszközmosó pedig egyáltalán nem volt az üzem területén. Szintén rendkívül kifogásolható állapotban voltak a dolgozók számára biztosított öltözők és mosdóhelyiségek. Helyenként a kézmosókban nem volt folyóvíz, máshol a csatornahálózatba nem kötötték be azt, kézmosószert és papír kéztörlőt gyakorlatilag sehol sem helyeztek ki.
;feature=emb_logo">
;feature=emb_logo
A vállalkozás nem mutatta be a képesítéssel rendelkező vágóhídi állatjóléti tisztviselőre és a dolgozók állatvédelmi oktatására vonatkozó dokumentumokat sem, márpedig megfelelő szakértelemmel rendelkező személyek hiányában nem garantálható, hogy a kábítás és a vágás során az állatoknak nem okoznak elkerülhető fájdalmat vagy szenvedést.
A Nébih a fent részletezett, súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem tevékenységét. Az egység kizárólag a hibák maradéktalan kijavítása után, a hatóság újabb, kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatja tevékenységét. Az ügyben az eljárás és bírság megállapítása folyamatban van.
A vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán.
Ha tetszett a cikk regisztráljon az AgrárUnió hírlevélre: https://www.agrarunio.hu/regisztracio
Forrás: portal.nebih.gov.hu, Fotó: portal.nebih.gov.hu
Címkék: Nébih, élelmiszerbiztonság, állatjólét, vágóhíd, élelmiszerhigiénia
Hogyan készüljünk fel az aszályra a kertben? – Átfogó ...
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
DUTRA UH-40 – Szőlőművelő hidastraktor
A hortenzia gondozásának titkai - Hogyan varázsoljunk dús ...
Munkavédelmi gumicsizma szerepe növényi és kertészeti ...
A cink szerepe a gyümölcsfák életében – Avagy az egyik elem, ...
Így győzzük le a gyomokat a kertben - Tippek a gyommentes kerthez
GeoLomb termékcsalád – Nitrogén tápelem kiegészítés ...
Az AGRO MASTERS YIELD SHIELD rendszere technológiai ...
A KWS tovább erősíti ügyfélközpontú működését Magyarországon