Hagymanapot rendeznek Ópusztaszeren
Hírek - 2016.09.14
Hagymanapot rendeznek szombaton az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, a rendezvényen az is kiderül, ki pucolja legügyesebben a zöldségfélét.
A dél-alföldi régióban a vörös- és fokhagymatermesztésnek évszázados hagyományai vannak. A levéltári adatok szerint Makó környékén már 1760-ban nagy mennyiségben termelték e zöldségféléket, s voltak olyanok, akik kizárólag ezzel a növénykultúrával foglalkoztak. Ám nemcsak a hagyma termesztése, de a hagymapucolás s a kereskedelem is sokaknak megélhetést biztosított a Maros-parti városban.
Szombaton a skanzenben az egykori hagymások mindennapjaiba tekinthetnek be a látogatók. A makói parasztháznál a vendégek megismerhetik a hagyományos hagymaleves receptjét és megkóstolhatják az elkészült ételt. Kiderül, mi a titka a finom hagymalekvárnak, hogyan kell sütni kemencében a kenyeret. A vállalkozó kedvűek füzért készíthetnek fokhagymából, bútort festhetnek, elleshetik a fafaragók fogásait, a Nomád parkban pedig 10. századi tevékenységeket - nemezelést, kézi orsózást, rokkázást - próbálhatnak ki. A skanzenbe visszatérve pedig lilahagymás zsíros kenyérrel csillapíthatják éhségüket.
A délutáni hagymapucoló-versenyen a park látogatói próbára tehetik kézügyességüket. A szervezők emlékeztettek: néhány éve, egy Makón rendezett hasonló versenyen a győztes nyolc perc alatt tisztított meg tíz kiló vöröshagymát.
Forrás: MTI
Címkék:
Mégis megmaradnak a helyi földbizottságok!
Ez már nem csak az agrárszereplők küzdelme: több tényezős ...
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
A vetőgép műszaki szerepe a sikeres őszi vetésekben
Változások következnek az antibiotikumok felírásában és az ...
Babérmeggy metszése ősszel: Így csináld a szakértő szerint
Vadlétszám és élőhelyfejlesztés – A fenntartható ...
A Vylor befejezte a kiválását, és önálló vállalatként megkezdte ...
Másfélszeresére emelkedett a kifizetett kárenyhítő ...
Aranyat érő raktár: Így tárold a kerti terményeket télen!
