Az FAO élelmiszerár-indexe csökken az eltérő nyersanyagárak miatt
Hírek - 2026.07.07
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által július 3-án közzétett új adatok szerint az FAO világméretű élelmiszeráraira vonatkozó referenciaértéke júniusban kissé csökkent, mivel a gabonafélék, a cukor és a tejtermékek alacsonyabb jegyzésárai meghaladták a növényi olajok és a hús magasabb jegyzésárait.
Az FAO élelmiszerár-indexe, amely a globálisan kereskedett élelmiszeráruk kosara nemzetközi árainak havi változásait követi nyomon, 2026 júniusában átlagosan 130,3 pontot tett ki, ami 0,3 százalékkal alacsonyabb a májusi szintnél, de 2,2 százalékkal magasabb maradt az egy évvel korábbi szintnél.
„az egyes árupiacok továbbra is eltérően reagálnak”
„Míg a nemzetközi élelmiszeráruk általános referenciaértéke júniusban kissé csökkent, az egyes árupiacok továbbra is eltérően reagálnak a változó tényezőkre. Az egyre bizonytalanabb globális környezetben az átlátható piacok, az időszerű tájékoztatás és a kiszámítható globális kereskedelem továbbra is elengedhetetlen az élelmezésbiztonság előmozdításához és az agrár-élelmiszeripari rendszerek ellenálló képességének megerősítéséhez” – mondta Boubaker Ben-Belhassen, az FAO Piacok és Kereskedelmi Osztályának igazgatója.
A globális búzaárak 4,4 százalékkal estek
Az FAO gabonaár-indexe 3,5 százalékkal csökkent májushoz képest, amit a nemzetközi kukorica- és búzaárak csökkenése okozott, de továbbra is 2,7 százalékkal magasabb volt, mint egy évvel ezelőtt. A globális búzaárak 4,4 százalékkal estek, mivel a gyors betakarítás és a fekete-tengeri régió erős kínálati kilátásai felülmúlták az ausztrál és az amerikai egyesült államokbeli terméskilátásokkal kapcsolatos aggodalmakat.
További lefelé irányuló nyomást gyakorolt az erősebb amerikai dollár és a gyengébb energiapiacok, a Hormuzi-szoros körüli feszültségek csökkenésére vonatkozó várakozások közepette. A kukorica világpiaci ára 6,2 százalékkal esett, ami a dél-amerikai exportáló országokban a bőséges kínálat kilátásait és a gyengébb etanol-keresletet tükrözi. Ezzel szemben az FAO összes rizs árindexe júniusban 3,2 százalékkal emelkedett, mivel az indica rizs iránti ázsiai kereslet erősödött, miközben az időjárási aggodalmak, valamint a megnövekedett termelési, szállítási és értékesítési költségek támogatták a nem illatosított árazásokat.
A repceolaj globális ára tovább emelkedett
A növényi olajár-index 3,8 százalékkal emelkedett májushoz képest. Az index növekedése a pálma- és repceolaj magasabb jegyzésárai, valamint a nagyjából stabil napraforgóolaj-árak együttes hatását tükrözi, amelyek több mint ellensúlyozták az alacsonyabb szójaolajárakat. A repceolaj globális ára tovább emelkedett, amit nagyrészt a stabil bioüzemanyag-kereslet és az ausztráliai és kanadai ültetvényeket befolyásoló kedvezőtlen időjárási körülmények vezéreltek. Eközben a napraforgóolaj világpiaci ára nagyjából stabil maradt, mivel a 2025/26-os folyamatos szűkösség hatását nagyrészt ellensúlyozták a következő 2026/27-es piaci szezonban a bőségesebb kínálatra vonatkozó várakozások. Ezzel szemben a globális szójaolaj-árfolyamok kissé csökkentek a dél-amerikai szezonálisan növekvő kínálat és a csökkenő nyersolajárak nyomása miatt.
A sertéshúsárfolyamok tovább csökkentek
Az FAO húsár-indexe 0,5 százalékkal emelkedett, ezzel új rekordmagasságot ért el. A nemzetközi baromfihús árai részben a korábbi túlkínálatra adott termelési kiigazításokat követő átmenetileg szűkebb belföldi készletek miatt emelkedtek. A világpiaci juhhúsárak júniusban tovább emelkedtek, amit a tartós kereslet és a korlátozott exportképes készletek támasztottak alá. Ezzel szemben a sertéshúsárfolyamok tovább csökkentek, főként az Európai Unió bőséges kínálata és a több ázsiai piac tartósan gyenge kereslete miatt.
A szarvasmarhahús árai kissé csökkentek, ami nagyrészt az ausztráliai alacsonyabb árfolyamokat tükrözi, a harmadik negyedévben megnövekedett export-elérhetőségre vonatkozó várakozások közepette, míg a brazil exportárak nagyjából stabilak maradtak, mivel a Kína által bevezetett importkvóták megközelítették a teljes kihasználást, ami a vásárlások fokozatos lassulásához vezetett.
Növekvő vaj- és sajttermelés
A tejtermékár-index 1,5 százalékkal csökkent az előző hónaphoz képest. Az árak minden tejtermék esetében gyengültek, bár az alapul szolgáló piaci feltételek továbbra is eltérőek voltak termékenként. A sovány tejpor (SMP) ára kissé csökkent, ezzel véget vetve egy öt hónapos emelkedési sorozatnak.
A vaj és a sajt ára is csökkent, ami a tej javuló elérhetőségét és a vaj- és sajttermelés növekedését tükrözi az Európai Unióban és az Amerikai Egyesült Államokban, ami támogatta a nagyobb export-elérhetőséget és a nemzetközi piacokon a verseny fokozódását. A sajtárak tizenegyedik hónapja folytatták csökkenő tendenciájukat, mivel az exportkínálat továbbra is meghaladta a globális importkeresletet.
5,7 százalékkal csökkent a cukorár-index
Az FAO cukorár-indexe 5,7 százalékkal csökkent májushoz képest, amit az alacsonyabb brazil belföldi etanolárak, valamint a brazil real leértékelődése okozott. Az El Niño indiai és thaiföldi cukortermelésre gyakorolt lehetséges hatásával kapcsolatos folyamatos aggodalmak fékezték a nemzetközi cukorárak általános csökkenését.

Forrás: fao.org
Címkék: élelmiszer, élelmiszerár-index, fao
A jövő meggyültetvényét mutatta be a KITE Derecskén
Júliusi kerti bakancslista
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
A kukorica és a toxinok
Ízek, illatok, harmónia: Így hozhatod létre a saját ...
20 év a magyar mezőgazdaság szolgálatában – Jubileumi ...
Magyar szakember az európai ökogazdálkodás élén
Új működési rend lép életbe az Országos Jégkármérséklő ...
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
Jóból kiválót - BASF technológiák a gyakorlatban