A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára mérséklődött
Hírek - 2026.04.10
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 3,3 százalékkal 418,5 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 12,7 százalékkal 690,1 forint/kilogrammra emelkedett 2026 első három hónapjában az előző év azonos időszakához képest – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, április 8-án megjelent „Baromfi” című kiadványa.
Magyarország baromfihúsexportja a KSH adatai alapján 37 százalékkal 46 ezer tonnára emelkedett 2026 első két hónapjában 2025 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 34 százalékkal csaknem 34 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 26 százalékkal 4 ezer tonnára nőtt. A baromfihús legnagyobb célpiacai Lengyelország és Románia voltak.
Kitekintés – az USA pulykahúsexportja 7 százalékkal csökkenhet
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) márciusi előrevetítése szerint az USA csirke- és pulykahús-termelése egyaránt csaknem 2 százalékkal emelkedhet 2026 második negyedévében a tavalyi év azonos időszakához képest. Éves szinten a csirkehúsok termelése 1 százalékkal, a pulykahúsé 2 százalékkal nőhet. Az USA csirkehúsexportja előreláthatóan nem változik számottevően az idei év második negyedévében, ugyanakkor pulykahúsexportja 7 százalékkal csökkenhet, éves szinten előbbi a tavalyi évivel csaknem megegyező maradhat, míg utóbbi 4 százalékkal mérséklődhet. Az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás 2 százalékkal emelkedhet, míg a pulykahúsfogyasztás változatlan maradhat 2026 második negyedévében.
EU27: több baromfihúst exportált tavaly a közösség
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 9 százalékkal 5,4 millió tonnára emelkedett 2025-ben az előző évihez képest. Az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána voltak (összesen 59 százalék részesedés az exportból). Előbbibe 12 százalékkal, utóbbiba pedig csaknem 20 százalékkal több baromfihúst szállítottak.
A közösség baromfihús-importja 3 százalékkal 921 ezer tonnára nőtt 2025-ben a 2024. évihez viszonyítva. Az import 91 százaléka Brazíliából, Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Thaiföldről származott, a négy országból összesen 837 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 1 százalékkal több a 2024-ben beszállított mennyiségnél.
Az Európai Bizottság adatai szerint 292 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2026 márciusában, ami 4 százalékkal múlta felül az előző évit.
Magyarország: 27,8 százalékkal több baromfit vágtak le 2026 első két hónapjában
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 140 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2026 első két hónapjában, 27,8 százalékkal többet, mint egy évvel korábban; ezen belül a vágócsirke 109 ezer tonnát (+21,8 százalék), a vágópulyka 13 ezer tonnát (+12,5 százalék) tett ki.
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 37 százalékkal 46 ezer tonnára emelkedett 2026 első két hónapjában 2025 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 34 százalékkal csaknem 34 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 26 százalékkal 4 ezer tonnára nőtt. A baromfihús legnagyobb célpiacai Lengyelország és Románia voltak.
Magyarország baromfihús-importja 33 százalékkal 7 ezer tonnára csökkent a vizsgált időszakban, ezen belül a csirkehús beszállítása 34,5 százalékkal 6 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 4,5 százalékkal 487 tonnára emelkedett. A legtöbb baromfihús továbbra is Lengyelországból érkezett.
1162 forint a csontos csirkemell kilója
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 3,3 százalékkal 418,5 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 12,7 százalékkal 690,1 forint/kilogrammra emelkedett 2026 első három hónapjában az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1909,1 forint/kilogramm (–0,4 százalék), a csontos csirkemellé 1162,0 forint/kilogramm (–5,6 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1794,1 forint/kilogramm (–3,1 százalék), a csirkecombé 832,9 forint/kilogramm (–5,4 százalék) volt a megfigyelt időszakban.
Tavaszi hagyomány zaja szólt a legelőkért és a pásztorokért
Költségkímélő napi rutin – Energiahatékonyság az állattartó ...
Rangos kitüntetést kapott Fórián Zoltán, az AgrárUnió állandó ...
Vadföldgazdálkodás és a fenntartható vadgazdálkodás ...
Komplex gyomhelyzetekre komplex válasz: így működik a PIRATES ...
Károsítók a szántóföldön – Március vége-április eleje
Új szakmai kézikönyv segíti a szőlő aranyszínű sárgaságának ...
Európai szinten is kiemelkedő öntözési projekt valósult meg ...
Az európai parlamenti képviselők új uniós intézkedéseket ...
Mi az összefüggés a stressztűrés és a levélnedv-Brix-érték ...
