TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:

Étkezési búza: 75.346,44 Ft (tonna)

Napraforgómag: 203.197,31 Ft (tonna)

Takarmánykukorica: 88.188,98 Ft (tonna)

Takarmányárpa: 66.948,31 Ft (tonna)

Repcemag: 197.575,94 Ft (tonna)

Full-fat szója: 212.979,84 Ft (tonna)

ÜZEMANYAGÁRAK:

Gázolaj ára: 709 Ft

Benzin ára: 642 Ft

DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:

EUR: 363,29000

USD: 323,07000

CHF: 391,93000

GBP: 430,59000

Hirdetés

Gombatermesztőket ellenőrzött a Nébih

Hírek - 2026.03.23

Gombatermesztőket ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei az év elején. A hideg időjárás nem teszi lehetővé a szabadtéri növénytermesztést, ám a fűthető termesztő berendezésekben a munka ilyenkor sem áll meg. A magyar gombatermesztési ágazat élelmiszerbiztonsági szempontokból néhány csekély hiányosság kivételével szabályosan működik. Biztonságos a hazai termesztésű gomba – adta hírül honlapján a hivatal.

Általánosságban elmondható, hogy a gombatermesztés mind élelmiszerbiztonsági, mind termésbiztonsági okokból a higiéniai szabályok precíz betartását igényli.

Termelés, tárolás, csomagolás, szállítás, forgalomba hozatal a nagyító alatt

Az ellenőrzéseken az áruházak számára szállító nagyvállalatoktól a nagybani piacokon keresztül értékesítő kisebb vállalkozások is vizsgálat alá kerültek. A vizsgálatok kiterjedtek a tevékenységgel kapcsolatos bejelentések és regisztrációk meglétére, a termesztéssel kapcsolatos nyilvántartások, dokumentáció vezetésére, a termék nyomon követhetőségére, a forgalmazási előírások betartására. Az ellenőrök megtekintették a termelés, tárolás, csomagolás, szállítás, forgalomba hozatal élelmiszerbiztonsági körülményeit. Továbbá külön odafigyeltek a munkavállalók munkakörülményeire és higiéniájára.

Higiéniai alkalmasság: egy alkalommal volt szükség figyelmeztetésre

A munkavállalók higiéniai alkalmassága kritikus jelentőségű, melynek kapcsán egy alkalommal volt szükség figyelmeztetésre az évente kötelező munkaköri alkalmassági vizsgálat elhanyagolása miatt. Megfelelő higiéniai gyakorlatot mutatott a mellékhelyiségek felszereltsége is. Ez valamennyi termelőnél biztosított volt, mely tartalmazza a folyó meleg vizet, szappant, higiénikus kézszárítást. A kézmosásra figyelmeztető feliratok, ábrák sem hiányoztak.

Hiányosságok elsősorban a tevékenységgel kapcsolatos bejelentések elmaradása tekintetében voltak

Összességében megállapítható, hogy a hazai gombatermesztési ágazat, élelmiszerbiztonsági szempontokból néhány csekély hiányosság kivételével szabályosan működik. Hiányosságok elsősorban a tevékenységgel kapcsolatos bejelentések elmaradása tekintetében voltak, amelyeket az ellenőrök felszólítására pótoltak. A hazai termesztők által megtermelt gomba mindenki számára biztonságosan fogyasztható. A Nébih javasolja, hogy a vásárlóként keressük a magyar termesztésű gombát, így hatóság által ellenőrzött, minőségi termékhez juthatunk és segítjük a termelőket is.

Címkék: nébih, ellenőrzés, élelmiszerbiztonság, gomba, gombatermesztés

Népszerű hírek