Az unióban is drágább lett a baromfi
Hírek - 2026.01.14
A vágócsirke élősúlyos termelői ára Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint 7,8 százalékkal 447,7 forint/kilogrammra emelkedett 2025-ben a 2024. évihez képest. Az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke uniós átlagára 292 euró/100 kilogramm volt 2025-ben, ami 8 százalékkal múlta felül a 2024. évit.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágópulyka élősúlyos termelői ára 10,0 százalékkal 649,2 forint/kilogrammra emelkedett 2025-ben a 2024. évihez képest – közli az Agrárpiaci jelentésekben az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, január 13-án megjelent „Baromfi” című kiadványa.
Magyarország baromfihúsimportja 16 százalékkal csökkent
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, a KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 1 százalékkal 208 ezer tonnára emelkedett 2025. január és november között az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 11 százalékkal 150 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 1 százalékkal 22 ezer tonnára nőtt. A baromfihús legnagyobb célpiaca továbbra is Románia volt.
Magyarország baromfihúsimportja 16 százalékkal 46 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban, ezen belül a csirkehús beszállítása 16 százalékkal 43 ezer tonnára, a pulykahúsé 31 százalékkal 3 ezer tonnára esett vissza. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.
683,7 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első tizenegy hónapjában
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 683,7 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első tizenegy hónapjában, 1,1 százalékkal többet, mint 2024. január–november között; ezen belül a vágócsirke 535,0 ezer tonnát (+8,8 százalék), a vágópulyka 68,0 ezer tonnát (+5,1 százalék) tett ki.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 7,8 százalékkal 447,7 forint/kilogrammra emelkedett 2025-ben a 2024. évihez képest.
A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 2017,7 forint/kilogramm (+14,0 százalék), a csontos csirkemellé 1266,2 forint/kilogramm (+7,9 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1923,3 forint/kilogramm (+10,9 százalék), a csirkecombé 917,7 forint/kilogramm (+5,0 százalék) volt a megfigyelt évben.
Kitekintés – csökkenő pulykahúsfogyasztás az USA-ban
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) decemberben megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 2 százalékkal emelkedett 2025-ben a 2024. évihez képest, míg pulykahústermelése 6 százalékkal csökkent. Az USA csirkehúsexportja 0,5 százalékkal, pulykahúsexportja pedig 15 százalékkal esett vissza ugyanekkor. Az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás 2 százalékkal több, míg a pulykahúsfogyasztás 5 százalékkal kevesebb volt 2025-ben.
Baromfihúsexport: az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána
Az Európai Bizottság jelenleg rendelkezésre álló adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 1 százalékkal 1,4 millió tonnára csökkent 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána voltak (összesen 43 százalék részesedés az exportból). Előbbibe 2 százalékkal kevesebb volt a kivitel, míg utóbbiba 23 százalékkal több baromfihúst szállítottak.
A közösség baromfihúsimportja 5,5 százalékkal 627 ezer tonnára emelkedett 2025 első nyolc hónapjában az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Az import 91 százaléka Brazíliából, Ukrajnából, Thaiföldről és az Egyesült Királyságból származott, a négy országból összesen 569 ezer tonna baromfihús érkezett, ami 3 százalékkal több a 2024. január–augusztus között beszállított mennyiségnél.
Az Európai Bizottság adatai szerint 292 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2025-ben, ami 8 százalékkal múlta felül a 2024. évit – áll az AKI-kiadványban.

Címkék: baromfi, baromfihús
Kórokozók az őszi vetésekben – Kárképek repcében, búzában, ...
Újabb pályázattal segíti az agrártárca a tejtermelő ...
Gyorsabb növekedés, biztosabb termés - mIKRostarterek a ...
Mától lehet jelentkezni a 2026-os Hungarikum pályázatokra
Gyümölcsösök nitrogén-trágyázásának alapjai
Több évtized a növényvédelem szolgálatában - Dr. Szőke Lajos ...
Mobil szárító nélkül nincs sikeres aratás
Zöld fordulat a mezőgazdaságban – 100 millió forint a ...
Mezőgazdasági Kilátások az unióban 2025-35 között
Sertésállományban igazolta az Aujeszky-betegség vírusát a ...