Két hónapig eláll a paradicsom egy új típusú tárolóban
Hírek - 2025.12.02
Egy indiai fejlesztésű tárolóban UV-lámpák és hanghullámok segítségével 45-60 napig megőrizhető az érett paradicsom minősége.
A Karnataka állambeli Davanagere körzetben működő Bapuji Műszaki és Technológiai Intézet (BIET) kutatói egy olyan intelligens tárolórendszert fejlesztettek ki, amely 45–60 napig képes frissen tartani a paradicsomot. A kutatócsoport tapasztalatai szerint a hagyományos hűtőszekrényben tárolt paradicsom legfeljebb két hétig őrzi meg frissességét, míg az új berendezés közel két hónapig biztosítja az eltarthatóságot. Ez jelentősen mérsékli a betakarítás utáni veszteségeket, amelyek különösen a kisebb gazdaságokat sújtják.
Az intézet vezetője, H. B. Aravind kiemelte, hogy a találmányt az egyetemi campuson sikeresen tesztelték. A rendszerben tárolt paradicsom 60 nap elteltével is megőrzi szilárdságát, színét, minőségromlás jelei nem tapasztalhatók. A projekt eredeti célja az volt, hogy megoldást nyújtson azoknak a kistermelőknek, akik gyakran jelentős veszteséget szenvednek el, amikor a piaci árak hirtelen összeomlanak.
A tárolókamra működése fény- és hanghullámok, valamint korszerű posztharveszt technológiák kombinációján alapul. A berendezés UV-C fényt, vörös, kék és zöld LED-eket, valamint szabályozott hanghullám-kibocsátást alkalmaz. A paradicsomot naponta két percen át éri a fénykezelés, míg a hanghullámok hatása napi hat órán keresztül biztosított.
Forrás: FruitVeb, Fotó: Pixabay
Címkék: paradicsom, tárolás
HORSCH Terrano, Tiger és Fortis gépcsaládok
Az Európai Bizottság 540 millió eurós támogatást nyújt a ...
Júliusi kerti bakancslista
A gyümölcsfák nyári metszése: A bőséges és egészséges termés ...
Nemzeti parki programajánló július 3–5.
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
A Bizottság kijelöli a virágzó állattenyésztési ágazat és az ...
Áfonyatermesztés házikertben: Útmutató lépésről lépésre
Döntött a minisztérium – visszaáll a megszokott működési rendre ...
