A mentes termékek piacának felmérésére készülnek
Hírek - 2025.03.10
Komplex felmérést indít a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a mentes termékek piacán. A NAK Mentes munkacsoportján belül megalakult Piackutatás alcsoport célja, hogy feltérképezzék az úgynevezett mentes termékek iránti fogyasztói igényeket, szokásokat, emellett részletes adatokat nyerjenek ezen áruk kiskereskedelemben elfoglalt helyéről. A felmérésre a tervek szerint 2025 nyarán kerülhet sor – adta hírül sajtóközleményében a kamara.
Gyártók, kereskedők, kutatók és szakértők
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamarán belül 2024 tavaszán alakult meg a Mentes termékek munkacsoportja, amelynek célja elsősorban – a fogyasztók érdekében – az előállítók szakmai támogatása, valamint érdekeik képviselete a termékkörök szabályozási környezetének alakítása során. A munkacsoportban a gyártók, a kereskedők, a kutatók és a szakértők megosztják egymással a termék- és a gyártás-technológiai fejlesztési eredményeket, valamint segítik egymást a felmerülő nehézségek kezelésében. A csoport elősegíti a szakmai együttműködést és a tudásmegosztást a területen tevékenykedő vállalkozások között.
Fogyasztói preferenciákról, vásárlási szokásokról
A napokban megtartotta első ülését a Mentes munkacsoporton belül megalakult Piackutatási alcsoport, amelynek célja a mentes termékek kínálatának megismerése és a fogyasztói igények részletes feltérképezése. A fogyasztói preferenciákról, vásárlási szokásokról és az azokat befolyásoló tényezőkről egy online kérdőív segítségével indulhat majd adatgyűjtés. Ennek eredményei várhatóan a többi alcsoport – Adózás, illetve Edukációs alcsoport – munkáját is hasznos információval támogatják majd. Emellett hozzájárulna a 2018-as Gluténmentes élelmiszerek kiadvány megújításához, valamint a hazai előállítók termékfejlesztési és piactervezési tevékenységéhez is érdemben használható eredményeket szolgáltathat.
A gluténmentes termékekre koncentrálva indulhat el a kutatás
Az alcsoport a részletes információk gyűjtése érdekében több kutatást is indítana, amelyek közül lehetőségként kínálkozik a kiskereskedelmi polcfelmérés, valamint a piackutató cégek által végzett reprezentatív felmérések során gyűjtött adatok célzott lekérdezése. Első lépésként a gluténmentes termékekre koncentrálva indulhat el a kutatás, amelyre a tervek szerint 2025 nyarán kerülhet sor.
Világszerte, így hazánkban is egyre több ember szenved gluténérzékenységtől, tejfehérje-allergiától, tejcukor-érzékenységtől (laktózintoleranciától) és cukorbetegségtől. A táplálkozási allergiától szenvedők számára biztosítanak megfelelő alternatívát a különböző mentes termékek. A munkacsoport célja, hogy az igények felmérését követően a hazai előállítású termékek minél nagyobb arányban tudjanak megfelelni a keresletnek – áll a NAK sajtóközleményében.
Címkék: mentes termékek, nak
Bizonyít a mérlegen!
A málna metszése szüret után: Így készítsd fel a bokrokat a jövő ...
Készüljünk az új repceszezonra! – Hibridválasztás, ...
A csalánlé ereje a biokertben: Készítsünk ingyen csodaszert a ...
A csodasövény „ára”: Miért veszélyes a szibériai szil, és mivel ...
A ló egészsége a szénával kezdődik – szakmai összefogás indult a ...
12 százalékkal csökkent a takarmánykukorica ára
A Bizottság kijelöli a virágzó állattenyésztési ágazat és az ...
A végéhez közelít az őszi búza betakarítása
Strip-till művelés Hajdúböszörményben
