Baromfihús – az export nőtt, a behozatal csökkent 2024 első két hónapjában
Hírek - 2024.05.13
A vágócsirke élősúlyos termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 19,9 százalékkal 412,6 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 14,9 százalékkal 596,9 forint/kilogrammra csökkent 2024 első tizenhét hetében az előző év azonos időszakához képest.
Hazánk baromfihúsexportja 10 százalékkal 35 ezer tonnára nőtt 2024 első két hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 7 százalékkal 24 ezer tonnára, a pulykahúsé 25 százalékkal 4 ezer tonnára emelkedett. Magyarország baromfihúsimportja 21 százalékkal 12,5 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 178,9 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első három hónapjában, 15,0 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 128,2 ezer tonnát (+10,9 százalék), a vágópulyka 16,7 ezer tonnát (–4,4 százalék) tett ki – közli az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Agrárpiaci jelentések legfrissebb, május 7-én megjelent „Baromfi” kiadványa.
Olcsóbb lett a csirkemell
Amint a szerző, Vadkerti-Tóth Nikolett kifejti, az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 19,9 százalékkal 412,6 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 14,9 százalékkal 596,9 forint/kilogrammra csökkent 2024 első tizenhét hetében az előző év azonos időszakához képest.
A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1713,5 forint/kilogramm (–15,5 százalék), a csontos csirkemellé 1078,7 forint/kilogramm (–22,6 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1680,9 forint/kilogramm (–16,0 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Bulgária voltak
A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 10 százalékkal 35 ezer tonnára nőtt 2024 első két hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 7 százalékkal 24 ezer tonnára, a pulykahúsé 25 százalékkal 4 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 21 százalékkal 12,5 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 29 százalékkal 9 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 36 százalékkal 831 tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból és Romániából érkezett.
Kitekintés – USA, EU
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) 2024. áprilisban megjelent előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése csaknem 2 százalékkal emelkedhet 2024 második negyedévében a 2023. év azonos időszakához képest, míg a pulykahústermelése 7 százalékkal csökkenhet. Éves szinten a csirkehúsok termelése 1,5 százalékkal növekedhet, míg a pulykahústermelés ugyanennyivel mérséklődhet az idén a tavalyi évihez viszonyítva. Az USA csirkehúsexportja 1 százalékkal elmaradhat 2024 második negyedévében az előző év azonos időszakához mérten, míg pulykahúsexportja előreláthatóan nem változik. Az egy főre jutó csirkehúsfogyasztás 2 százalékkal emelkedhet, ugyanakkor a pulyka-húsfogyasztás 8 százalékkal visszaeshet 2024 második negyedévében.
Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja 17 százalékkal 171 ezer tonnára emelkedett 2024 januárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Az unió legnagyobb célországa az Egyesült Királyság volt. A közösség baromfihúsimportja 27 százalékkal 85 ezer tonnára emelkedett ezzel egy időben. Az import több mint fele Brazíliából és Ukrajnából származott – áll az AKI-kiadványban.
Címkék: baromfihús, baromfi
Régi ellenfelünk, a gabonafutrinka
Gombatoxinok a kukoricában
Megújul a gyakorlati képzés a Magyar Agrár- és Élettudományi ...
Spórolva nyerni UPL csávázószerekkel!
Öröklési szabályok változásai
A kisállatklinikai munka jelentősége kis kedvenceink ...
Véleményezhetők a termelői öntözésfejlesztést támogató ...
A sikeres ÁTK-pályázat alapja a körültekintő felkészülés
Itt az új KAP menetrend, változások történtek!
Mire figyeljünk a karbamid műtrágya használatában AÖP ...