Karaj, tarja, comb – alacsonyabb feldolgozói értékesítési árak
Hírek - 2024.04.11
A hazai termelésű vágósertés termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint áfa és szállítási költség nélkül 860 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2024 márciusában, 8 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús – karaj, tarja, comb – feldolgozói értékesítési ára 1,8 százalékkal volt alacsonyabb 2024 márciusában 2023 azonos hónapjához képest.
A sertéshúsimport volumene 14 százalékkal bővült
Magyarország élősertés-kivitele a KSH adatai szerint 60 százalékkal nőtt (3,2 ezer tonna) 2024 januárjában a 2023. januári mennyiséghez viszonyítva. A legfőbb partnerek Románia, Ausztria és Albánia voltak – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, április 9-én megjelent „Élő állat és hús” kiadványa. Amint a szerző, Tubáné Elek Réka kifejti, az élősertés-behozatal 5 százalékkal 6,3 ezer tonnára bővült, a legnagyobb beszállítónak Szlovákia, Horvátország, Németország és Csehország számított.
A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 34 százalékkal emelkedett (13 ezer tonna), értéke 38 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba és Horvátországba szállították. A sertéshúsimport volumene 14 százalékkal (14 ezer tonna) bővült, értéke 29 százalékkal volt nagyobb. A sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból, Ausztriából és Lengyelországból származott.
Kitekintés – USA, Brazília
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) márciusban megjelent elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 első negyedévében a 2023. január–márciusban előállított mennyiséghez képest. Az USDA szakértői szerint a hízósertés termelői ára nem változik számottevően a vizsgált összehasonlításban.
Az USDA adatai szerint az USA sertéshústermelése 5,7 százalékkal nőtt 2024 január–februárjában a 2023. január–februári volumenhez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,68 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 februárjában, ami 1,8 százalékos növekedést jelent az egy évvel korábbihoz képest – áll az AKI-kiadványban.
Brazíliában a sertés ára (9,29 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 18 százalékkal csökkent a megfigyelt időszakban. A brazíliai sertés- és baromfitenyésztők szövetségének (ABPA) adatai szerint Brazília sertéshúskivitele 24 százalékkal 98 ezer tonnára nőtt 2024 második hónapjában a tavaly februári mennyiséghez képest.
Európai Unió – csökkent a közösség sertéshúsimportja
Az Európai Bizottság adatai szerint az Európai Unió 2023-ban 20 százalékkal kevesebb (4,2 millió tonna) friss, fagyasztott és feldolgozott sertéshúst értékesített a nemzetközi piacon, mint egy évvel korábban. Az export 27 százaléka Kínába irányult (1,15 millió tonna), további nagy célpiacok az Egyesült Királyság (900 ezer tonna), illetve Japán (360 ezer tonna) voltak.
A közösség sertéshúsimportja (165 ezer tonna) 10 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban, a behozatal 66 százaléka az Egyesült Királyságból származott.
Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 2,1 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 februárjában, 6 százalékkal csökkent egy év alatt. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai 2024 13. hetében átlagosan 6,8 százalékkal maradtak el az előző év azonos hetének átlagárától. A németországi szerződéses ár, a West Fleisch és a Tönnies felvásárlási ára egyaránt 2,2 euró/kilogramm hasított súly volt a megfigyelt héten. A Vion 2,02, a Tican és a Danish Crown 1,65 euró/kilogramm hasított súly áron vásárolta a sertéseket a 13. héten – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet.
Címkék: hús, sertéshús, import, vágósertésÖröklési szabályok változásai
„Az elveszett piacokat csak minőségi búzával lehet ...
Gyümölcsöző innovációk
Megújul a gyakorlati képzés a Magyar Agrár- és Élettudományi ...
Itt az új KAP menetrend, változások történtek!
Folyékony szerves és granulált, kénes foszfor alaptrágyázási ...
Kukoricazsizsik irtása házilag
Mit tudnak a legújabb nemesítésű kalászos fajták?
Régi ellenfelünk, a gabonafutrinka
Gombatoxinok a kukoricában