Áruk és árak a Budapesti Nagybanin

1380 forint a hazai töltenivaló paprika kilója

A spanyolországi származású, 70 mm-nél nagyobb vállátmérőjű tölteni való paprika az AKI PÁIR adatai szerint a 9. héten 1617, a kaliforniai paprika pedig 1507 forint/kilogramm átlagáron került a Budapesti Nagybani Piac választékába, ami 25, illetve 33 százalékkal volt alacsonyabb, mint egy évvel korábban – közli az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Agrárpiaci jelentések legfrissebb, márciusi „Zöldség, gyümölcs és bor” kiadványa, amely kiemelten foglalkozik ebben a számban a tormával, zellerrel és céklával.

Amint a szerzők, Isépy Anett, Losonczi Tünde, Ecsediné Wanek Zsuzsanna kifejtik, a hazai tölteni való, 30–70 mm méretkategóriájú paprikát a 2023. 9. hetit 26 százalékkal meghaladó 1380, a lecsópaprikát 1167 forint/kilogramm (+30 százalék) árusították. Az importból származó, 400–500 grammos kígyóuborka kilogrammonként 733, míg a belpiaci azonos méretű kilogrammonként 1000 forintos átlagáron szerepelt a kínálatban, ami a külpiacinál 40, a magyar kígyóuborkánál pedig 38 százalékos árcsökkenést jelentett az előző évi 9. hetihez viszonyítva.

Az itthon termett sárgarépa kilója 300 forint

Az olaszországi származású primőr, csomós sárgarépát 333 forint/kilogramm (–22 százalék) értékesítették, míg a belföldi termesztésű, lédig sárgarépa a 2023. azonos hetinél 20 százalékkal magasabb, 300 forint/kilogramm leggyakoribb áron került a heti kínálatba. A belpiaci petrezselyem ára 7 százalékkal 750 forint/kilogrammra emelkedett a 2023. 9. hetihez képest. A belpiaci hónapos retek csomóját 243 forintért, az olaszországi származásút 190 forint/csomó átlagáron kínálták, így a belpiaci ára 6 százalékkal nőtt, az import csomós reteké viszont 5 százalékkal mérséklődött az 52 héttel korábbi árakhoz hasonlítva.

A görögországi Santa Maria körtefajtát 910 forint/kilogramm áron értékesítették, szemben a 2023. 9. heti 860 forint/kilogramm árral. A belpiaci Idared alma 353 forint/kilogramm leggyakoribb ára 22 százalékkal, a Gala kilogrammonkénti 378 forintos ára pedig 14 százalékkal emelkedett az egy évvel azelőttihez képest.

Torma – többet exportáltunk

A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 1100–1400 hektáron 8,8–11,1 ezer tonna torma termett, a termésátlag 6,7–8,9 ezer tonna/hektár között alakult. A KSH adatai szerint a tormakivitel mennyisége 10 százalékkal 9,93 ezer tonnára, értéke 8 százalékkal 5,41 milliárd forintra nőtt 2023-ban az egy évvel korábbihoz képest. Az export több mint 70 százaléka Németországba és Lengyelországba irányult. Az import éves szinten nem jelentős, a vizsgált időszakban 106,7 tonna volt.

A Budapesti Nagybani Piacon 2023-ban a belföldi friss torma termelői ára 4 százalékkal haladta meg (1163 forint/kilogramm) az egy évvel korábbit, 2024 1–9. hetében 1232 forint/kilogramm áron volt jelen a kínálatban – áll az Agrárpiaci jelentésekben.

Zeller – az import 80 százaléka Hollandiából érkezett

Az Eurostat adatai szerint 2023 első tizenegy hónapjában gumós zellerből Hollandia 8 százalékkal kevesebbet (70,4 ezer tonna) értékesített a közösség belső piacán, mint egy évvel korábban. A KSH adatai szerint Magyarországon 191 hektárról 4,85 ezer tonna gumós zellert takarítottak be 2022-ben. A gumós zeller külkereskedelmi egyenlege negatív, a behozatala 138 százalékkal 5,94 ezer tonnára nőtt, kivitele pedig nem változott (2,02 ezer tonna) 2023-ban az előző évihez képest. Az import 80 százaléka Hollandiából érkezett, a kiszállított áru legnagyobb célpiaca Románia volt.

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi, kilogrammos kiszerelésű gumós zeller ára 425 forint/kilogramm (+15 százalék), a darabos kiszerelésű terméké 344 forint/darab (+15 százalék) volt 2023-ban. Az idei év első kilenc hetében a kilogrammos kiszerelésű termék ára 3 százalékkal 382 forint/kilogrammra emelkedett, a darabos kiszerelésű 1 százalékkal magasabb (346 forint/darab) áron volt jelen a kínálatban, mint egy évvel korábban. A hollandiai kilogrammos kiszerelésű gumós zeller nagykereskedelmi ára 9 százalékkal 379 forint/kilogrammra csökkent ugyanekkor.

Cékla – tavaly sokat drágult

Magyarországon az elmúlt években 176–307 hektáron 4,9–6,8 ezer tonna cékla termett (KSH). A cékla (retekkel, más hasonló gyökérfélékkel) külkereskedelmi egyenlege negatív. A behozatal (elsősorban Németországból, Olaszországból és Ausztriából) 10 százalékkal 8,66 ezer tonnára emelkedett, a kivitel (döntően Romániába) 16 százalékkal 1,19 ezer tonnára nőtt 2023-ban az előző évihez képest.

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi cékla ára 27 százalékkal 303 forint/kilogrammra emelkedett 2023-ban az előző évihez képest. Az idei év első kilenc hetében a belföldi cékla ára 5 százalékkal volt alacsonyabb (245 forint/kilogramm), mint 2023 azonos időszakában.