Nagy lehetőség előtt áll a magyar húsipar
Hírek - 2024.02.13
A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon, Budapesten, húshagyó kedden.
Kifejtette, az élelmiszeripar egy kulcsfontosságú stratégiai ágazata Magyarországnak, hiszen az ország szuverenitását is erősíti. Ezért is döntött úgy a magyar kormány, hogy ebben az uniós ciklusban a korábbi 468 milliárd forint támogatást 750 milliárd forintra emeli. Ez egy hatalmas lehetőség az ágazat szereplői számára – tette hozzá az államtitkár.
Dr. Nobilis Márton kifejtette, a húsiparnak is fejlesztésekre van szüksége. Forrást kell biztosítani a technológiai megújítására, a fenntarthatóság fejlesztésére, az élelmiszerminőségre és az élelmiszerbiztonságra. Az ágazat nehézségeinek megoldását a terület szereplői közötti együttműködés és összefogás segítheti. Az agrártárca külön figyelmet fordít a megfelelő és jól felkészült szakemberek képzésére is. Ezt a célt támasztja alá a 2020-ban létrejött Agrárszakképző Centrumok kialakítása is. A fejlesztési területek kombinálása lehetőséget teremthet a magyarországi húsipar versenyképességének és fenntarthatóságának növelésére a hazai és a nemzetközi piacon egyaránt – fűzte hozzá az államtitkár.
Forrás: AM Sajtóiroda, Fotó: Pelsőczy Csaba
Címkék: húsipar, élelmiszer
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
Terménypiaci helyzetkép 2026. májusában: változó ...
Direktvetés Horsch gépekkel
30 éve KRONE BiG M – A világ első önjáró szársértős kaszája ...
Lemondott a NAK elnöki tisztségéről Papp Zsolt György
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
75 százalékkal nőtt a marhahús-export az év elején
A jégkármérséklő rendszer továbbra is védi az országot
Májusi-júniusi tennivalók a napraforgóban
Méhészeti növekedés: Rekordot döntött a méhkaptárak száma az ...
