Nagy lehetőség előtt áll a magyar húsipar
Hírek - 2024.02.13
A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon, Budapesten, húshagyó kedden.
Kifejtette, az élelmiszeripar egy kulcsfontosságú stratégiai ágazata Magyarországnak, hiszen az ország szuverenitását is erősíti. Ezért is döntött úgy a magyar kormány, hogy ebben az uniós ciklusban a korábbi 468 milliárd forint támogatást 750 milliárd forintra emeli. Ez egy hatalmas lehetőség az ágazat szereplői számára – tette hozzá az államtitkár.
Dr. Nobilis Márton kifejtette, a húsiparnak is fejlesztésekre van szüksége. Forrást kell biztosítani a technológiai megújítására, a fenntarthatóság fejlesztésére, az élelmiszerminőségre és az élelmiszerbiztonságra. Az ágazat nehézségeinek megoldását a terület szereplői közötti együttműködés és összefogás segítheti. Az agrártárca külön figyelmet fordít a megfelelő és jól felkészült szakemberek képzésére is. Ezt a célt támasztja alá a 2020-ban létrejött Agrárszakképző Centrumok kialakítása is. A fejlesztési területek kombinálása lehetőséget teremthet a magyarországi húsipar versenyképességének és fenntarthatóságának növelésére a hazai és a nemzetközi piacon egyaránt – fűzte hozzá az államtitkár.
Forrás: AM Sajtóiroda, Fotó: Pelsőczy Csaba
Címkék: húsipar, élelmiszer
„Rendszerszintű válaszokkal kell reagálni” (I. rész) – Interjú ...
Legelő, tudás, jövő – nyilvánosságra hozták a Magyar Pásztorok ...
Feszültség az agráriumban: itt a vagyonadó-tervezet!
Zöld túlélők: Klímaálló fák és szárazságtűrő cserjék a jövő ...
Női gazdálkodók: meghatározó szerep, mégis szűkebb gazdasági ...
Több mint 26 milliárd forint előleg érkezik a gazdálkodókhoz az ...
Erre oda kell figyelni: brutális, ami a magyar földdel történik, ...
A kecskerágó: A kertek ezerarcú, ragyogó ékszere
205 milliárd forint érkezett a gazdálkodókhoz a normál ...
Mi lesz, hogyan lesz: szántóföldi növénytermesztés, ...
