Nagy lehetőség előtt áll a magyar húsipar
Hírek - 2024.02.13
A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agárminisztérium államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon, Budapesten, húshagyó kedden.
Kifejtette, az élelmiszeripar egy kulcsfontosságú stratégiai ágazata Magyarországnak, hiszen az ország szuverenitását is erősíti. Ezért is döntött úgy a magyar kormány, hogy ebben az uniós ciklusban a korábbi 468 milliárd forint támogatást 750 milliárd forintra emeli. Ez egy hatalmas lehetőség az ágazat szereplői számára – tette hozzá az államtitkár.
Dr. Nobilis Márton kifejtette, a húsiparnak is fejlesztésekre van szüksége. Forrást kell biztosítani a technológiai megújítására, a fenntarthatóság fejlesztésére, az élelmiszerminőségre és az élelmiszerbiztonságra. Az ágazat nehézségeinek megoldását a terület szereplői közötti együttműködés és összefogás segítheti. Az agrártárca külön figyelmet fordít a megfelelő és jól felkészült szakemberek képzésére is. Ezt a célt támasztja alá a 2020-ban létrejött Agrárszakképző Centrumok kialakítása is. A fejlesztési területek kombinálása lehetőséget teremthet a magyarországi húsipar versenyképességének és fenntarthatóságának növelésére a hazai és a nemzetközi piacon egyaránt – fűzte hozzá az államtitkár.
Forrás: AM Sajtóiroda, Fotó: Pelsőczy Csaba
Címkék: húsipar, élelmiszer
FURRIER: a forgózsámolyon túl
Méhészeti növekedés: Rekordot döntött a méhkaptárak száma az ...
A napraforgó védelme nem virágzáskor kezdődik
75 százalékkal nőtt a marhahús-export az év elején
A MATE kutatóinak történelmi sikere: először szaporítottak ...
A Nébih oldalán követhető, mikor kell az egyes vármegyékben ...
Fito kalauz napraforgóban
Kerti méhlegelő lépésről lépésre: Kevesebb fűnyírás, több élet
Lemondott a NAK elnöki tisztségéről Papp Zsolt György
A Bizottság tervet terjeszt elő Európa műtrágyaellátásának és ...
