TERMÉNYFELVÁSÁRLÁSI ÁRAK:
Étkezési búza: 75.123,94 Ft (tonna)
Napraforgómag: 145.473,72 Ft (tonna)
Takarmánykukorica: 72.407,87 Ft (tonna)
Takarmányárpa: 59.387,20 Ft (tonna)
Repcemag: 164.386,21 Ft (tonna)
Full-fat szója: 211.508,15 Ft (tonna)
ÜZEMANYAGÁRAK:
Gázolaj ára: 596 Ft
Benzin ára: 590 Ft
DEVIZA KÖZÉPÁRFOLYAM:
EUR: 394,66000
USD: 367,23000
CHF: 409,53000
GBP: 468,51000
Hirdetés
Kevesebb szarvasmarhát vágtak 2023 január–novemberében

Kevesebb szarvasmarhát vágtak 2023 január–novemberében

Hírek - 2024.01.22

A fiatal bika termelői ára az AKI PÁIR adatai szerint 758 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 novemberében, 3 százalékkal mérséklődött 2022 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágóüsző ára 6 százalékkal, a vágótehéné 24 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban. A KSH adatai szerint a marharostélyos fogyasztói ára 9 százalékkal (4570 forint/kilogramm) haladta meg 2023 decemberében az egy évvel korábbi árat.

Kitekintés – nőtt az USA élőszarvasmarha-importja

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) decemberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 2,4 százalékkal csökkenhet 2024 első negyedévében a 2023. január–márciusihoz képest – közli Agrárpiaci jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb, január 16-án megjelent „Élő állat és hús” kiadványa. Amint a szerző, Tubáné Elek Réka

kifejti, az USDA szakértői a hízóbika termelői árának 23 és a vágótehén árának 21 százalékos emelkedésére számítanak ugyanekkor. A belső fogyasztás 3 százalékkal, a marhahúsexport csaknem 8 százalékkal lehet kevesebb, míg a marhahúsimport 2 százalékkal növekedhet.

Az USDA adatai szerint az Egyesült Államok marhahústermelése 5 százalékkal, borjúhústermelése 11 százalékkal csökkent 2023 január–novemberében 2022 január–novemberéhez viszonyítva. A szarvasmarhák vágása 4,3 százalékkal mérséklődött, a vágóállatok élősúlya nem változott számottevően. Az Egyesült Államokban a bika ára 6,1 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 decemberében, 10 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Az USA marha- és borjúhúskivitele 15 százalékkal maradt el 2023 január–novemberében a 2022. január–novemberitől. Az élő szarvasmarha exportja is 15 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban, a fő célpiacra, Kanadába 4 százalékkal kevesebb élő állat került. Az USA marha- és borjúhús-behozatala 9 százalékkal, az élőszarvasmarha-importja 25 százalékkal nőtt ezzel egy időben.

Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve közel 15 százalékkal esett vissza 2023 decemberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. A Brazil Marhahúsexportőrök Szövetségének (ABIEC) adatai szerint Brazília marhahúskivitele 2 millió 290 ezer tonna volt 2023-ban, ami 1,2 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Kínába 1 millió 196 ezer tonna brazil marhahús került, ami 3,4 százalékkal kevesebb a 2022-ben szállított volumennél.

Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 4,95 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 decemberében, 4 százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3” ára 10 százalékkal, az üsző „R3” ára 3 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban.

Magyarország

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2023 január–novemberében a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve csaknem 10 százalékkal csökkent az előző év hasonló időszakához képest. Az összes vágás több mint kétharmadát adó tehenek vágása 10 százalékkal, a bikáké 12 százalékkal volt kevesebb, az üszőké 5 százalékkal nőtt ugyanebben az összehasonlításban.

Csökkent az élőmarha- és a marhahúsexport

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 2023 január–októberében 14 százalékkal maradt el a 2022 azonos időszakitól. A főbb partnerek Horvátország, Ausztria, Koszovó, Törökország és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 29 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Ausztriából és Németországból származott. A marhahúsexport mennyisége 17 százalékkal, értéke 19 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 13 százalékkal, értéke 5 százalékkal esett vissza a megfigyelt periódusban – áll az AKI kiadványában.

Címkék: szarvasmarha, bika, ksh, marhahús
Friss hírek
Kiemelt hírek

Ezt olvasta már?

Afrikai sertéspestis: a kitörésének száma ötször magasabb ...

Tizennégy tagállamot érintett 2023-ban az afrikai sertéspestis; a vírus házisertések körében való kitörésének ...